Sekite mus Facebook'e!
Labai lengva pagaminti. Jį gali paruošti bet kuris pradedantysis virėjas. Galite jį gaminti su bet kokiomis sezoninėmis uogomis ir vaisiais. Skanaus valgio!
SUDEDAMOSIOS DALYS:
kiaušiniai 5 vnt. cukraus 170 g.
vanilinio cukraus 1 arb. šaukštelis.
130 g persijotų miltų + 2 valg. šaukštai be uogų čiuožyklos
kepimo miltelių 1 arb. šaukštelis
mėlynės ir persikai 250 g.
sviesto kepimo skardai patepti, cukraus pudros pagal skonį
O dabar, žingsnis po žingsnio receptas:
1. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius. Išmaišykite.
2. Į kiaušinius įmaišykite cukrų ir vanilinį cukrų. Išplakite.
3. Sumaišykite 1–2 žingsnių ingredientus. Maišykite mažu greičiu.
TEŠLA PARUOŠTA!
4. Nulupkite persikus ir supjaustykite juos.
5. Sumaišykite mėlynes, persikus ir 2 šaukštus miltų. Išmaišykite.
6. Į tešlą sudėkite įdarą. Išmaišykite.
7. Kepimo skardos dugną (20 cm) išklokite kepimo popieriumi. Patepkite sviestu.
8. Sudėkite tešlą į kepimo skardą ir išlyginkite.
Įdėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
9. Pyragas kepė vieną valandą. Perbraukite peiliu palei kepimo formos kraštą. Išimkite pyragą.
Papuoškime jį cukraus pudra…
…ir VISKAS!!!
