Sekite mus Facebook'e!
Šis receptas yra toks paprastas, kad su juo gali susidoroti net pradedantieji. Svarbiausia žinoti, kaip nuskusti bulves ir įjungti orkaitę. Jokių kitų įgūdžių nereikia.
Taigi, pasiruoškite bulves: nuplaukite, nulupkite, plonai supjaustykite. Svogūnus supjaustykite, kaip jums patinka, ir pakepinkite. Įdėkite šiek tiek kondensuoto česnako, pipirų, žiupsnelį cukraus ir druskos. Kepkite, kol taps skaidrūs, bet ne auksiniai.
Jei tingisi, svogūnų kepimo galite praleisti. Tiesiog supjaustykite ir sudėkite į formą kartu su bulvėmis. Pirmiausia sudėkite dalį svogūnų, tada dalį bulvių, tada vėl svogūnus ir likusias bulves. Nepamirškite sluoksnių pasūdyti ir pabarstyti pipirais.
Blyną užpilkite sultiniu, grietinėle arba pienu. Iki viršutinio sluoksnio skystis gali siekti, bet jo neuždengti.
Dėkite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę valandai. Jei viršus pradėjo ruduoti, o patiekalas dar neparuoštas, nukelkite į žemesnę pakopą arba uždenkite folija.
Turėtumėte turėti patiekalą su parudavusiu viršumi, minkštu viduriu ir beveik nejautriu svogūnų sluoksniu.
Sveiki, aš esu močiutė Jadvyga Lumienė. Nuo mažens myliu virtuvę ir tikiu, kad maistas turi ypatingą galią sujungti žmones. Gaminti mane išmokė mano mama ir močiutė, o šiandien aš dalinuosi senoviniais, laiko patikrintais receptais, kurie perduodami iš kartos į kartą. Savo patirtį ir širdžiai brangius patiekalus publikuoju tinklalapyje babosreceptai.lt, kur kviečiu visus atrasti tikrą namų skonį – nuo paprastų kasdienių valgių iki šventinių gardumynų, kuriuos pamėgo ne viena šeima.
