Labai minkšti ir švelnūs lašiniai, tiesiog puikus užkandis, su kuriuo nereikės ilgai vargti. Lašinių skonio ir aromato paslaptis – prieskoniai, kuriuos gaminu pati ir vėliau pridedu. Į šį mišinį taip pat galite dėti savo mėgstamų prieskonių.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- lašinių, 2,5 kg;
- druskos, 20 g;
- prieskonių, 20 g.
Kepimo procesas
Mano prieskonių mišinys yra toks: susmulkintas lauro lapas, kmynai ožragė, ožragė čiobreliai ir mairūnas, kalendra, pipirų mišinys, paprika, garstyčių sėklos, sausas česnakas. Viską gerai išmaišykite su druska ir įberkite mėgstamų prieskonių
. Nuplaukite ir nusausinkite lašinius popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Patarimas: lašinius vartokite su mėsa – jie labai skanūs. Tačiau ploni lašiniai be mėsos taip pat labai skanūs.
Kiekvieną lašinių gabalėlį pamerkite į prieskonių ir druskos mišinį ir sandariai sudėkite į litrinį stiklainį
. Uždenkite stiklainius dangteliais ir dėkite į šaltą orkaitę.
Įjunkite 200 laipsnių C temperatūrą
. Kai lašiniai užvirs, sumažinkite temperatūrą iki 120 laipsnių C.
Užsukite
dangtelius
ir palikite atvėsti. Laikykite rūsyje.
Jei gaminate plonus lašinius, tuomet, kad būtų pilni stiklainiai, vienus užtepkite ant kitų stiklainių ir užsukite dangtelius.
Jei sunku išimti lašinius iš stiklainio, galite įmesti į karštą vandenį, tuomet gabalėlius lengvai ir paprastai išimsite.
Puikus užkandis šventiniam stalui ir kaip greitasis užkandis kiekvienai dienai
.
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
Hi my family member! I wish to say that this article is amazing, great written and include almost all vital infos. I?¦d like to see more posts like this .
It’s a shame you don’t have a donate button! I’d most certainly donate to this excellent blog! I suppose for now i’ll settle for bookmarking and adding your RSS feed to my Google account. I look forward to new updates and will share this website with my Facebook group. Talk soon!
The next time I read a blog, I hope that it doesnt disappoint me as much as this one. I mean, I know it was my choice to read, but I actually thought youd have something interesting to say. All I hear is a bunch of whining about something that you could fix if you werent too busy looking for attention.
Nice post. I was checking continuously this blog and I’m impressed! Very helpful information particularly the last part 🙂 I care for such info a lot. I was seeking this certain information for a long time. Thank you and best of luck.
Heya i am for the primary time here. I found this board and I in finding It really helpful & it helped me out much. I hope to present one thing again and aid others like you aided me.
Thankyou for all your efforts that you have put in this. very interesting information.