Sekite mus Facebook'e!
Šiuolaikiniame pasaulyje parduotuvėse tokia didelė įvairovė, kad kartais pasiklysti ir nežinai, ką pasirinkti. Tačiau prieš tris dešimtmečius viskas buvo visiškai kitaip. Apsilankymas pas močiutę visada buvo ypatinga. Juk ant stalo būdavo daug skanių dalykų, kurių sunku atsisakyti. Praeities maistas dabar daugeliui kelia nostalgiją.
Riešutai
Anksčiau riešutus saldžiam stalui namuose, darželyje ar mokykloje ruošdavo visos mamos ir močiutės. O dabar jų galima lengvai nusipirkti parduotuvėje.
Baltymų kremas
Baltyminis kremas buvo mėgstamas daugelio vaikų skanėstas. Jie ypač mėgo jį oro vamzdeliuose. Daugelis vaikų nenusiramindavo, kol visiškai nenulaižydavo kremo nuo torto.
Slapukai
Koržikiai, kurie buvo prieinami anuomet, dabar vargu ar bus parduodami. Anksčiau juos buvo galima lengvai nusipirkti valgykloje vos už 25 kapeikas. Be to, mamos ir močiutės juos su malonumu gamino namuose vaikams.
Arbata su įvairiais skoniais
Anksčiau arbata su įvairiais skoniais buvo savotiška praktinė patirtis. Ko negalima pasakyti apie šiuolaikinius laikus.
Draugystė
Daugelis vaikų ir suaugusiųjų pamėgo sūrio batonėlius „Družba“. Nors iš tikrųjų jie tik miglotai priminė tikrą sūrį.
Sūris su skaičiais
Anksčiau sūriuose dažnai būdavo galima rasti skirtingus skaičius. Kai kurie vaikai juos ištraukdavo ir tada žaisdavo.
Močiutės blynai
Visi vaikai tiesiog dievino močiutės blynus. Jie buvo paruošti pagal įprastą receptą, bet su meile. Būtent dėl to blynai buvo skanesni.
Kompotas
Šiais laikais kompoto dideliuose trijų litrų stiklainiuose galima lengvai nusipirkti bet kurioje parduotuvėje. Tačiau anksčiau močiutės ir mamos pačios juos konservuodavo žiemai.
Kuku ranka
Vaikams ypač patiko „kuku ruku“ vafliai, nes jie buvo su lipdukais. Mažyliai juos netgi rinko į ištisus albumus.
Karamelės
Karisai buvo vieni mėgstamiausių saldainių tarp vaikų, nepaisant to, kad jie gadino dantis ir rinko visus įdarus burnoje.
Užsienio kramtomosios gumos
Šiais laikais galima nusipirkti įvairių užsieninių kramtomųjų gumų, bet senais laikais jos buvo tikras deficitas.
Meilė yra
„Love is“ buvo ypač populiari tarp kramtomųjų gumų. Ant jų buvo lipdukų su įvairiais meilės patarimais ir ryškiomis, gražiomis įsimylėjėlių nuotraukomis.
Wrigley’s
„Wrigley’s“ kramtomoji guma senais laikais buvo viena populiariausių. Ji net per televiziją buvo reklamuojama kaip priemonė nuo dantų ėduonies ir gaivinanti burnos kvapą.
Virtas kondensuotas pienas
Visi vaikai mėgo virtą kondensuotą pieną. Jį buvo galima nusipirkti jau paruoštą arba išsivirti patiems.
Tortas iš sluoksnių
Paprasčiausiu tortu buvo laikomas sluoksniuotas tortas. Jam pagaminti pakakdavo nusipirkti vaflių sluoksnių ir virinto kondensuoto pieno.
Dešra tešloje
Daugeliui vaikų dešrelės buvo vienas mėgstamiausių užkandžių.
Bandelės
Visi vaikai taip pat mėgo bandeles. Ypač mėgo gaminti sumuštinius su sviestu, sūriu ir dešra.
Balta duona su cukrumi
Jei po ranka nebuvo nieko saldaus, tai nebuvo problema. Juk galėjai paimti baltos duonos gabalėlį, patepti jį sviestu arba tiesiog sušlapinti vandeniu, pabarstyti cukrumi ir „pyragas“ buvo paruoštas.
Sveiki, aš esu močiutė Ona Gudelienė. Nuo jaunystės virtuvė man buvo vieta, kur gimsta ne tik skanus maistas, bet ir šilti prisiminimai. Kuriu ir dalinuosi senoviniais, laiko patikrintais receptais, kurie perduodami iš kartos į kartą ir išlaikė tikrą namų skonį.
Savo patiekalus publikuoju tinklalapyje babosreceptai.lt, kur kviečiu visus atrasti tradicijų džiaugsmą virtuvėje – nuo paprastų kasdienių valgių iki ypatingų, šventinių skanumynų, kurie pamalonina širdį ir gomurį.
