Kotletai – populiarus patiekalas, gaminamas iš smulkiai supjaustytos mėsos, dažniausiai vištienos, jautienos arba kiaulienos. Skirtingai nuo tradicinių maltos mėsos kotletų, malti kotletai išlaiko ryškesnę mėsos tekstūrą, todėl yra ypač sultingi ir skanūs.
Šis patiekalas turi daugybę variantų: į mėsą dažnai dedama svogūnų, prieskoninių žolelių, sūrio, daržovių ar net grybų. Paprastai jie ruošiami keptuvėje, tačiau gali būti kepami orkaitėje arba kepami ant grotelių.
Dėl paruošimo paprastumo ir turimų ingredientų kapoti kotletai yra universalus šeimos vakarienės ar šventinio stalo pasirinkimas.
Papasakosime, kaip paruošti gardžius kapotus vištienos kotletus
.
Ingredientai: 1:
- Vištienos krūtinėlė – 600 g;
- Sūris – 130 g;
- Kiaušinis – 3 vnt;
- Miltai – 3 valg;
- česnakas – 1 skiltelė;
- Druska – 1 šaukštelis.
Kotletų ruošimas:
Vištienos krūtinėlę smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite stambia tarka, česnako skiltelę pertrinkite su mėsa. Į masę įmuškite kiaušinius, įberkite druskos
, suberkite miltus ir išminkykite kotletų masę. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus, išklokite nedideles tortilijas.
Kepkite tortilijas iš abiejų pusių, kol paruduos.
Gausite skanius kvapnius pjaustytus kotletus. Juos galima patiekti su bet kokiu garnyru.
Howdy! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog platform are you using for this site? I’m getting fed up of WordPress because I’ve had issues with hackers and I’m looking at options for another platform. I would be awesome if you could point me in the direction of a good platform.
Hey! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I truly enjoy reading through your blog posts. Can you suggest any other blogs/websites/forums that cover the same topics? Appreciate it!
What i do not understood is in reality how you’re now not actually a lot more well-liked than you may be now. You are so intelligent. You understand therefore significantly relating to this subject, produced me for my part believe it from so many numerous angles. Its like men and women aren’t fascinated unless it’s one thing to accomplish with Girl gaga! Your personal stuffs nice. Always care for it up!
Some truly excellent information, Gladiolus I found this.
It’s a free site with info i researched and used to kill off T3B colon cancer in 6 weeks. doctors were going to take a foot of my intestine and other parts. I dodged Surgery.