Sekite mus Facebook'e!
Tokią skanią daržovių sriubą su koldūnais pagaminsite greitai ir ji tikrai patiks jūsų šeimai.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
svogūnų ir morkų 2 vnt.;
– saldžiosios paprikos 1 vnt
.
; – manų kruopų ir miltų 2 valgomųjų šaukštų4
– prieskonių, druskos ir pipirų pagal skonį;
– žolelių ir augalinio aliejaus.
Kepimo procesas
Svogūnai supjaustomi mažais kubeliais ir pakepinami aliejuje.
Saldžioji paprika smulkiai supjaustoma
. Ant ugnies pastatomas puodas su vandeniu, į jį įmetama visa morka ir saldžioji paprika ir išverdama.
Pagal skonį sudedami svogūnai, įberiama druskos, įberiama mėgstamų prieskonių
.
Koldūnams sumaišykite manų kruopas ir miltus, įpilkite šiek tiek vandens ir užminkykite tirštą tešlą.
Tešlą šaukšteliu pilkite į daržovių sriubą ir virkite dar 5 minutes, įberkite smulkintų žolelių, užvirus pavirkite 2 minutes ir nuimkite nuo viryklės. Palikite 10 minučių.
Patarimas: sriubą patiekite karštą su grietine ir kitais padažais pagal skonį.
