Sekite mus Facebook'e!
Bananiniai sausainiai – puikus desertas tiems, kurie laikosi sveikos mitybos, prižiūri savo figūrą arba vengia glitimo ir rafinuoto cukraus. Jų
pagrindą sudaro prinokę bananai, kurie suteikia tešlai natūralų saldumą, švelnią tekstūrą ir lengvą vaisių
skonį. Įdarui dažnai naudojami avižiniai dribsniai, riešutai, kokoso drožlės, džiovinti
vaisiai
arba juodasis šokoladas, todėl skonis būna sodrus, o ingredientų – mažai.
Šiems skanėstams nereikia sudėtingo paruošimo, jie greitai paruošiami ir puikiai tinka sveikam užkandžiui, pusryčiams ar net vaiko mitybai.
Sudedamosios dalys:
- Sudėtis: bananas – 1 vnt;
- kiaušiniai – 2 vnt;
- kokosų drožlės – 80 g.
Bananinių sausainių paruošimas:
Bananus sutrinkite šakute, kol sutrinsite, įmuškite kiaušinius ir išmaišykite. Į masę dalimis suberkite kokoso drožles ir išminkykite minkštą ir elastingą tešlą.
Palikite tešlą porai minučių, kad suminkštėtų. Iš tešlos suformuokite nedidelius rutuliukus ir dėkite ant
kepimo
skardos, išklotos
kepimo
pergamentu
. 180 laipsnių temperatūroje kepkite 15 minučių.
Gausite greitą sveiką sausainį iš minimalaus kiekio produktų. Desertas tinka arbatos vakarėliui. Jei norite, kad jie būtų saldesni, į tešlą galite įdėti šaukštą medaus.
