Sekite mus Facebook'e!
Gailiuosi, kad anksčiau apie tai nežinojau!

Atsikračiau nemigos ir plaukų slinkimo tiesiog padidinusi baltymų suvartojimą!
Baltymai yra būtini organizmui dėl juose esančių ilgos grandinės aminorūgščių, kurių funkcija – užtikrinti mūsų vystymąsi, augimą ir ląstelių atsinaujinimo palaikymą.
Norint suprasti, kokios svarbios yra šios aminorūgštys, reikia žinoti, kad mūsų raumenys, organai ir audiniai sudaryti iš susikaupusių baltymų. Tai baltymai, kurie padeda gydyti žaizdas, kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir neutralizuoti bakterijas.
Idealiu atveju žmonės turėtų suvartoti 1 gramą baltymų kiekvienam savo kūno svorio kilogramui. Pavyzdžiui, jei sveriate 60 kg, turėtumėte suvartoti 60 gramų baltymų kiekvieną dieną.
Ši dieta netgi padeda deginti kalorijas ir palaikyti sveikus raumenis. Dar viena svarbi detalė: kuo greitesnis jūsų gyvenimo tempas, tuo daugiau baltymų jums reikės.
Kodėl apie tai kalbame? Taip yra todėl, kad daugumai iš mūsų trūksta baltymų, bet net nesuvokiame to. Vienas iš to įrodymų yra simptomai, atsirandantys, kai mūsų organizme trūksta baltymų.
Be baltymų mūsų organizmas negali tinkamai pašalinti toksinų, vadinamų laisvaisiais radikalais. Kai jie kaupiasi, jie pažeidžia ląsteles, padidindami ligų riziką.
Dažniausi baltymų trūkumo simptomai yra šie:
1. Nemiga
Kai organizmui trūksta baltymų, trokštame kažko saldaus ar krakmolingo. O per didelis šių maisto produktų vartojimas laikui bėgant gali sukelti nuolatinę nemigą.
Todėl rekomenduojama į savo mitybą įtraukti baltymų turtingą maistą. Kai organizmas gauna pakankamai baltymų, potraukis saldumynams paprastai išnyksta, o miegas normalizuojasi.
2. Širdies ir kraujagyslių sistemos problemos
Baltymų trūkumas gali sukelti širdies problemų, kaip ir 2 tipo diabetas.
Tai taip pat yra hipoglikemijos priežastis.
3. Raudonas odos bėrimas ir plaukų slinkimas
Kai ant odos atsiranda bėrimas ir plaukai pradeda smarkiai slinkti, tai gali rodyti baltymų ir B grupės vitaminų trūkumą.
Norint išvengti šios problemos, rekomenduojama valgyti grybus, riešutus, lašišą, skumbrę, silkę, avokadą, žiedinius kopūstus, bananus ir avietes.
4. Baltos arba raudonos dėmės ant skruostų, rankų ir šlaunų
Tai gali būti baltymų trūkumo simptomas. Tai taip pat rodo nepakeičiamųjų riebalų rūgščių ir vitaminų A bei D trūkumą.
Šios problemos sprendimas – nustoti valgyti daug transriebalų ir padidinti sveikųjų riebalų suvartojimą.
Tokie maisto produktai kaip lašiša, skumbrė, silkė, migdolai, sezamo sėklos, graikiniai riešutai, chia sėklos ir linų sėmenys labai gerai kovoja su dėmėmis.
Taip pat rekomenduojame valgyti žalias lapines daržoves, burokėlius, morkas ir salierus.
5. Kojų mėšlungis ir skausmas
Be baltymų, tai gali rodyti kalcio, kalio ir magnio trūkumą.
Rekomenduojama valgyti lazdynų riešutus, bananus, migdolus, moliūgus, obuolius, vyšnias, brokolius ir visas žalias lapines daržoves.
6. Raumenų masės praradimas:
Taip yra todėl, kad organizmas naudoja baltymus iš audinių ir raumenų.
7. Fizinio ir protinio vystymosi atsilikimas
Yra žinoma, kad vaikas, kuris pirmaisiais gyvenimo metais netinkamai maitinosi, turi didelę tikimybę turėti fizinių ir psichologinių problemų.
8. Dilgčiojimas kūne
Jei trūksta folio rūgšties ir vitamino B, jausime dilgčiojimą kūne, ypač rankose ir kojose.
Jis susijęs su periferiniais nervais ir dažniausiai lydimas nuovargio, depresijos, nerimo ir hormonų disbalanso.
Sprendimas – valgyti daugiau kiaušinių, alaus mielių ir ankštinių daržovių (visų rūšių).
Geri šaltiniai taip pat yra migdolai, linų sėmenys, chia, pupelės, žirniai, lęšiai, avižos ir bolivinė balanda.
Kalbant apie daržoves, brokoliai, kopūstai, grybai ir špinatai yra puikus pasirinkimas.
Geriausios mėsos rūšys baltymų vartojimui yra jautiena, laukinė lašiša, kalakutiena ir naminė vištiena.

Sveiki, aš esu močiutė Ona Gudelienė. Nuo jaunystės virtuvė man buvo vieta, kur gimsta ne tik skanus maistas, bet ir šilti prisiminimai. Kuriu ir dalinuosi senoviniais, laiko patikrintais receptais, kurie perduodami iš kartos į kartą ir išlaikė tikrą namų skonį.
Savo patiekalus publikuoju tinklalapyje babosreceptai.lt, kur kviečiu visus atrasti tradicijų džiaugsmą virtuvėje – nuo paprastų kasdienių valgių iki ypatingų, šventinių skanumynų, kurie pamalonina širdį ir gomurį.

