Sekite mus Facebook'e!
Varškės apkepas – populiarus patiekalas, dažnai sutinkamas tiek namuose, tiek kavinėse. Jis užima ypatingą vietą slavų virtuvėje ir garsėja savo paprastumu, skoniu ir naudingomis savybėmis.
Šiuolaikinės šeimininkės dažnai eksperimentuoja su receptais, pridėdamos naujų ingredientų ir suteikdamos tradiciniam patiekalui naujų atspalvių.
Dėl savo universalumo ir skonio varškės apkepas tebėra vienas mėgstamiausių tiek vaikų, tiek suaugusiųjų patiekalų.
Sudedamosios dalys: 1:
- Sudedamosios dalys: 9 % varškė – 750 g;
- grietinė – 1 valgomasis šaukštas;
- druskos – žiupsnelis;
- cukraus – 100 g;
- geriamosios sodos – 1/3 šaukštelio;
- kiaušinis – 3 vnt;
- manų kruopos – 75 g;
- uogos – 100 g.
Varškės apkepo paruošimas:
Į varškę būtinai pertrinkite per sietelį, sudėkite grietinę, druską, sodą ir cukrų, gerai išmaišykite. Į varškę įmuškite kiaušinius, toliau maišykite komponentus
. Į varškę supilkite manų kruopas ir 50 g uogų, išmaišykite ir sudėkite į kepimo formą. Ant pyrago viršaus sudėkite likusias uogas.
Kepkite masę 180 laipsnių temperatūroje 1 valandą.
Gaunasi skanus paprastas apkepas.
Tai puikus būdas paįvairinti savo mitybą naudingu varškės patiekalu. Kaip uogas galite naudoti braškes, mėlynes, avietes.
Sveiki, aš esu močiutė Jadvyga Lumienė. Nuo mažens myliu virtuvę ir tikiu, kad maistas turi ypatingą galią sujungti žmones. Gaminti mane išmokė mano mama ir močiutė, o šiandien aš dalinuosi senoviniais, laiko patikrintais receptais, kurie perduodami iš kartos į kartą. Savo patirtį ir širdžiai brangius patiekalus publikuoju tinklalapyje babosreceptai.lt, kur kviečiu visus atrasti tikrą namų skonį – nuo paprastų kasdienių valgių iki šventinių gardumynų, kuriuos pamėgo ne viena šeima.
