Sluoksniuotos salotos tapo maisto ruošimo proveržiu. Tai buvo naujas žodis ruošiant širdingus užkandžių patiekalus. Iškart tokios salotos užkariavo žmones. Dauguma šeimininkių bandė sukurti salotas savo virtuvėje, kurią svečiai prisimins ilgą laiką.
Keista, kad optimaliausios skonio salotos yra tos, kurios paruoštos iš paprastų ingredientų. Virtų daržovių, vištienos ir majonezo derinys buvo labai naudingas šventėms.
Pūkinėse salotose pagrindas yra svarbus. Jis sugeria likusį patiekalo skonį, kompetentingai derindamas juos tarpusavyje. Šis pagrindas gali būti virtos bulvės. Jis telpa į salotų pagrindą, daro patiekalą minkštą.
Maistinės salotos suteikia vištienos mėsą ir kiaušinius, o grietinėlės skonis prideda sūrio.
Laimingesnės ir šviežios salotos tampa agurkų sąskaita. Jame yra daug skysčių, kurie visada naudingi sluoksniuotoms salotoms. Ir saldus skonis patiekale yra atsakingas už konservuotus kukurūzus.
Pasakykime, kaip padaryti tokias skanias užkandžių salotas
Sudedamosios dalys :
- Sūris – 120 g;
- Virtos bulvės – 2 vnt.;
- Virti kiaušiniai – 3 vnt.;
- Agurkai – 2 vnt.;
- Konservuotas malūnėlis – 200 g;
- Rūkytas blauzda – 2 vnt.;
- Majonezas (Majonneise).
Paruoškite salotas:
Sumaišykite su dideliu tarkos sūriu, supjaustykite į mažą kubelį virtų kiaušinių ir bulvių. Iškirpkite mažus agurkus.
Mes atskiriame mėsą nuo rūkytų kojų kaulų ir supjaustome mėsą. Mes padengiame salotų formą su maisto plėvele, įdėkite sūrį į apačią.
Mes sutepame sūrio sluoksnį majonezu, ant jo uždedame konservuotus kukurūzus. Sutepkite kukurūzų sluoksnį su majonezu, uždėkite agurkus.
Agurkų sluoksnis yra padengtas nuotekomis iš majonezo, ant jo uždėkite kiaušinius. Kiaušinių sluoksnis taip pat suteptas majonezu, ant jo uždedame mėsos sluoksnį.
Uždenkite vištienos sluoksnį majonezo tinklu, pabarstykite bulvėmis. Bulvių sluoksnį tepimas majonezu, uždenkite maisto plėvele.
Mes paliekame salotas pusvalandį šaldytuve, o tada išimame, įdedame į plokščią lėkštę su iš apačios į viršų.
Išimkite salotas iš česnako, papuoškite žaluma, ikrais, riešutais ir patiekite prie stalo.
