Daugelis mitybos specialistų ir kitų gydytojų sako apie ypatingą valgymo naudą ryte. Jie yra visiškai teisūs, nes pusryčiai nustato ritmą likusiai dienos daliai. Valgymas po pabudimo yra energija, reikalinga geriausiam kūno funkcionavimui.
Bet mes praleidžiame pusryčius. Galbūt taip atsitinka dėl to, kad nenorite nuolat gaminti tų pačių patiekalų?
Tada turėtumėte išmokti naujų pusryčių receptų.
Ingredientai, skirti plaktiems kiaušiniams su užpildu:
- lavash – 2 vnt.;
- druska – žiupsnelis;
- vištienos kiaušiniai – 4 vnt.;
- sviestas – 50 g;
- sūris – 130 g;
- Pomidorai – vnt.
Paruoštas užpildas su užpildu:
Nedideliame vandens kiekyje mes atidarome lavšą. Svarbu, kad tortilija taptų šlapia.
Išlydytas sviestas keptuvėje su vidutine ugnies galia. Keptuvės apačioje sudrėkinkite kiaušinį ir druską.
Ant lavano mes purtome kiaušinį, sumaišykite trynį su baltymu. Kol kiaušinis yra paruoštas, malti ant didelių gvazdikėlių trinka sūrį.
Mes išpilame sūrį ant maisto kiaušinio, palaukite, kol jis ištirps. Po to paverskite lavašą su sūriu ir kiaušiniu į apačią.
Mes iš anksto supjaustome pomidorą į apskritimus, uždėkite lavą.
Nuplaukite daržovę lavaše, sudarydami voką. Mes kepame patiekalą 1,5 minutės iš abiejų pusių.
Pasirodo, širdingi ir skanūs pusryčiai, kuriuos netgi galima pasiimti į darbą. Sūrio pluta puikiai atidaroma su kiaušiniu ir pomidoru viduje.
