Sekite mus Facebook'e!
Ruošiant salotas daugelis žmonių susiduria su nesuderinamų produktų problema. Iš pirmo žvilgsnio šie ir kiti patiekalo komponentai atrodo labai gražūs ir šventiški. Tačiau tokių salotų skonis gali būti visiškai nevalgomas. Kaip išvengti netinkamų produktų salotose?
Egzistuoja tam tikras ingredientų skonių sąrašas. Pavyzdžiui, jūros gėrybės puikiai dera su pomidorais ir konservuotais kukurūzais. Kadangi jūros gėrybės yra saldžios, daržovių šviežumas pabrėžia jų skonį
. Prie mėsos produktų tinka kiaušiniai ir virtos daržovės. Vištienai salotose tiks ananasų derinys. Paruoškime salotas su vištiena ir ananasais.
Salotų su vištiena ir ananasais ingredientai:
- Vištienos filė – 300 g;
- konservuotų ananasų – 580 ml;
- sūris – 120 g;
- majonezas – 100 g;
- prieskonių vištienai – 1 valgomasis šaukštas. litras;
- česnako – 2 skiltelės;
- druskos – žiupsnelis;
- maltų juodųjų pipirų – žiupsnelis.
Salotų su vištiena ir ananasais paruošimas:
Vištienos filė nuplaukite ir lengvai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Vištieną pabarstykite kariu ir druska pagal skonį, įtrinkite prieskoniais filė paviršių.
Kepkite vištieną iš abiejų pusių, kol apskrus. Į keptuvę su filė iki pusės įpilkite verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies 15-20 min.
Šiek tiek atvėsusią vištienos filė supjaustykite kubeliais, panašiai supjaustykite ir ananasų žiedus. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, sumaišykite dubenyje su vištiena ir ananasais
. Česnako skilteles išspauskite per presą, salotas užtepkite majonezu
.
Salotas pasūdykite ir pabarstykite pipirais, gerai išmaišykite.
Iš paprastų ir biudžetinių produktų gausite šventines užkandines salotas.
Ją galima papuošti žalumynais pagal pageidavimą.
