Sekite mus Facebook'e!
Kas sakė, kad salotas turi būti sunku paruošti? Salotos „Alenka” – puikus įrodymas, kad skanus ir sotus patiekalas gali būti paruoštas per kelias minutes. Šis receptas yra tikra ukrainiečių virtuvės klasika, savo subtiliu skoniu ir paprastumu užkariavusi daugelio širdis. Pasigaminkime šias salotas kartu ir įsitikinkime jų unikalumu
Visada po ranka esantys ingredientai:
Salotoms „Alenka” paruošti prireiks pačių paprasčiausių ir prieinamiausių produktų, kuriuos sujungus sukuriamas tikras kulinarinis šedevras:
- Krabų lazdelės: suteiks salotoms švelnumo ir lengvo sūrumo.
- Grybai: suteiks maistingumo ir pikantiškumo. Klasikinis variantas – pievagrybiai, tačiau galite eksperimentuoti ir su miško grybais.
- Svogūnai: suteikia salotoms lengvo prieskonio ir malonaus skonio.
- Agurkai: atgaivina skonį ir suteikia sultingumo.
- Kiaušiniai: praturtina salotas baltymais ir suteikia joms švelnią kreminę tekstūrą.
- Majonezas: sujungia visus ingredientus į vieną harmoningą kompoziciją.
- Petražolės: suteikia gaivumo ir skonio.
Žingsnis po žingsnio receptas:
- Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, o pievagrybius – plokštelėmis. Kiaušinius išvirkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Krabų lazdeles supjaustykite plonomis juostelėmis, o agurkus – apskritimais.
- Įkaitintoje keptuvėje apkepkite svogūną iki auksinės spalvos, sudėkite grybus ir troškinkite, kol bus paruošti.
- Dėkite į plokščią lėkštę sluoksniais: krabų lazdelės, kepti grybai su svogūnais, kiaušiniai, agurkai. Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu.
- Papuoškite salotas kapotomis petražolėmis ir palikite 15-30 minučių pastovėti.
Skanių salotų „Alenka” paslaptys:
- Produktų kokybė: rinkitės šviežius ir kokybiškus produktus. Nuo to tiesiogiai priklauso pagaminto patiekalo skonis.
- Majonezas: salotoms geriau naudoti naminį majonezą arba mažai kalorijų turintį majonezą.
Nebijokite eksperimentuoti su salotų sudėtimi. Pagal skonį pridėkite kukurūzų, paprikų ar kitų daržovių.
Salotos „Alenka” yra universalus patiekalas, tinkantis ir šventiniam stalui, ir kasdieniams pietums. Jos paruošiamos greitai ir lengvai, o jų skonis maloniai nustebins net išrankiausius gurmanus. Pabandykite pasigaminti šias salotas pagal mūsų receptą ir mėgaukitės jų subtiliu ir išskirtiniu skoniu!
