Sekite mus Facebook'e!
Artėja laikas, kai galėsite iškasti kelis jaunus bulvių krūmus. Papasakosime apie paprastą ir augalui draugišką kasimo techniką, kuri leis jums nuimti tik dideles bulves, nepažeidžiant viso derliaus.
Kaip kasti bulves atsargiai ir protingai
Neretai, vos tik pasirodžius pirmiesiems požymiams, kad bulvės prinoko, norisi kuo greičiau iškasti visą krūmą. Tačiau tokia skuba gali ne tik pažeisti pačias bulves, bet ir neleisti mažesniems gumbams iki galo subręsti. Todėl verta naudoti švelnesnį, tausojantį būdą.
1. Nekaskite viso krūmo iš karto
Pirmas ir svarbiausias patarimas – nebandykite iš karto iškasti viso bulvių krūmo su kastuvu. Toks būdas gal ir greitas, bet jis suardo visą augalą, sutrikdo jo augimą ir prarandamas potencialus vėlesnis derlius.
2. Naudokite rankas arba medinį kastuvėlį
Užuot kasę giliai kastuvu, įsmeikite ranką į žemę prie krūmo pagrindo. Atsargiai apčiuopkite ir suraskite didesnius bulvių gumbus. Pajutę stambesnį gumbą, atsargiai jį atskirkite nuo augalo, stengdamiesi nepažeisti šaknų ar stiebo.
Jei dirvožemis yra labai kietas, galite atsargiai nugrėbti žemę nuo krūmo šaknų paviršiaus naudodami medinį kastuvėlį ar kitą nelabai aštrų įrankį. Svarbu nedirginti šaknų sistemos – taip augalas nesustos augti.
3. Kodėl verta palikti mažas bulves žemėje
Toks selektyvus kasimas turi keletą privalumų. Visų pirma, augalas lieka gyvas ir toliau vystosi. Mažos bulvės, likusios žemėje, gauna daugiau vietos, drėgmės ir maistinių medžiagų. Tai leidžia joms greičiau ir efektyviau užaugti iki pilno dydžio.
Be to, toks metodas leidžia ilgiau mėgautis šviežių bulvių skoniu – vietoje to, kad viską iškasti vienu kartu, galėsite reguliariai nuimti tik tiek, kiek reikia.
4. Nauda aplinkai ir derliui
Ši technika naudinga ir ekologiniu požiūriu – mažiau purenamas dirvožemis, išsaugoma dirvos mikroflora. Be to, ji mažiau vargina ir fiziškai – nereikia kelti viso krūmo, o tai svarbu vyresnio amžiaus žmonėms ar tiems, kurie taupo jėgas.
Sveiki, aš esu močiutė Jadvyga Lumienė. Nuo mažens myliu virtuvę ir tikiu, kad maistas turi ypatingą galią sujungti žmones. Gaminti mane išmokė mano mama ir močiutė, o šiandien aš dalinuosi senoviniais, laiko patikrintais receptais, kurie perduodami iš kartos į kartą. Savo patirtį ir širdžiai brangius patiekalus publikuoju tinklalapyje babosreceptai.lt, kur kviečiu visus atrasti tikrą namų skonį – nuo paprastų kasdienių valgių iki šventinių gardumynų, kuriuos pamėgo ne viena šeima.
