Sekite mus Facebook'e!
Norint sukurti šventės jausmą, reikia ne tik gražiai papuošti namus ar pasidaryti nuostabų makiažą ir šukuoseną. Nekintamas šventės favoritas yra įvairių patiekalų patiekimas ant stalo.
Pavyzdžiui, per Naujųjų metų, jubiliejaus šventę didelę reikšmę turi salotos. Svarbu, kad jos būtų ne tik skanios, bet ir spalvingos
. Atrodo, kad Silkė po kailiniais arba Olivjė su tokia užduotimi susidoroja. Tačiau verta pažymėti, kad šie patiekalai jau seniai paseno. Norėdami šventinį meniu papildyti naujomis spalvomis ir skonio įspūdžiais, pasigaminkime salotų „Moteriška kokteilė”.
Salotų „Moteriška koketerija” ingredientai:
- kumpio – 200 g;
- majonezo – 5 valg;
- obuolių – vnt;
- druskos – žiupsnelis;
- petražolių – ryšulėlis;
- graikiniai riešutai – 50 g;
- česnako – 2 skiltelės.
Salotų „Moteriškas koketiškumas” paruošimas:
Kumpį supjaustykite plonais neilgais šiaudeliais, sūrį susmulkinkite ant vidutinio dydžio tarkavimo dantų. Abu ingredientus sumaišykite dubenyje
. Išvirkite kietai virtus kiaušinius ir atvėsinkite. Porą nuluptų kiaušinių padalyti į trynius ir baltymus. Tryniai iš karto įmušami į kumpio ir sūrio mišinį, o baltymai atidedami į šalį
. Likę kiaušiniai supjaustomi mažais kubeliais, sudedami prie kumpio ir sūrio. Susmulkinami graikiniai riešutai, įmaišomi į bendrą masę.
Obuolys sutarkuojamas stambia tarka, susmulkinamas į petražolių ryšulėlį. Sudėkite ingredientus į dubenį su likusiais salotų komponentais
. Į bendrą masę per specialų presą įspauskite česnaką, pasūdykite ir pagardinkite majonezu. Visus produktus sumaišykite, perkelkite salotas į gilų indą, iš anksto uždengtą maistine plėvele
. Uždenkite salotas lėkšte ir apverskite, išimkite patiekalą iš gilaus indo ir nuimkite plėvelę. Aptepkite salotų viršų ir šonus majonezu. Sutarkuokite baltymus ir pabarstykite šia drožle lėkštę.
Papildomai salotas galite papuošti vyšniniais pomidorais, granatų sėklomis ir žalumynais.
Pasikliaukite savo fantazija, tada gausite nuostabias salotas „Moteriška kokteilė”.
