Obuolių pyragas laikomas visų kepinių simboliu. Šis pyragas yra vienas pirmųjų saldžiųjų vaisių pyragų, kuriuos gamino žmonės.
Saldus obuolių pyragas ilgą laiką valstiečiams atstojo desertus. Paprasti žmonės neturėjo pinigų cukrui. Šis produktas senovėje kainavo per brangiai. Dėl šios priežasties daugelis žmonių kepė pyragą su obuoliais
. Kad pyragas būtų saldaus skonio, buvo pasirenkami obuoliai be rūgštelės.
Obuolių pyragai buvo kepami visoje Europoje. Sunku rasti šalį, kuri neturėtų savo atskiro obuolių pyrago recepto
. Parodysime jums vieną iš burnoje tirpstančio obuolių pyrago gaminimo būdų.
Obuolių pyrago ingredientai:
- Kiaušiniai – 3 vnt;
- cukraus – 150 g;
- vanilės – 1 šaukštelis;
- sviesto – 100 g;
- jogurtas – 100 g;
- miltai – 240 g;
- rauginimo medžiaga – 10 g;
- obuoliai – 4 vnt.
Obuolių pyrago paruošimas:
Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų, įberkite vanilės, plakite, kol smėlio grūdeliai ištirps. Ištirpinkite sviestą, supilkite į kiaušinių masę, toliau plakite plaktuvu
. Į masę supilkite jogurtą, išmaišykite iki vientisos masės. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, persijokite į dubenį su kiaušinių mišiniu, išminkykite tešlą.
Nulupkite obuolius ir supjaustykite nedideliais kubeliais, išimkite sėklalizdžius
.
Apšlakstykite obuolius citrinos sultimis, išmaišykite.
⅔
obuolių
sudėkite
į tešlą, išmaišykite.
17×23 cm kepimo formą ištepkite sviestu, ant paviršiaus sudėkite tešlą su obuoliais, išlyginkite dugną.
Ant pyrago viršaus sudėkite likusius obuolius. Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
Papuoškite pyragą abrikosų džemu.
Gausite kvepiantį obuolių pyragą su daug įdaro.
Hello, you used to write fantastic, but the last few posts have been kinda boring?K I miss your super writings. Past few posts are just a little out of track! come on!
Just about all of what you say happens to be supprisingly legitimate and that makes me wonder why I hadn’t looked at this in this light before. This particular article truly did switch the light on for me personally as far as this specific subject matter goes. However there is actually 1 position I am not really too cozy with and while I attempt to reconcile that with the actual core theme of your point, allow me observe exactly what all the rest of your visitors have to point out.Very well done.
Lovely site! I am loving it!! Will be back later to read some more. I am taking your feeds also
Its such as you learn my mind! You seem to know a lot approximately this, such as you wrote the guide in it or something. I feel that you can do with some p.c. to power the message house a little bit, however other than that, this is fantastic blog. An excellent read. I’ll definitely be back.
It’s a free site with info i researched and used to kill off T3B colon cancer in 6 weeks. doctors were going to take a foot of my intestine and other parts. I dodged Surgery.