Dabar daug žmonių yra apsėsti idealaus kūno išlaikymo. Tam dauguma žmonių atsisako nesveiko maisto, cukraus ir angliavandenių pertekliaus. Dėl šios priežasties žmonės nustoja vartoti majonezą, sviestą, šokoladą ir kitus kenksmingus produktus. Tačiau šiuolaikiniame pasaulyje daugiau nei 70 % produktų sudėtyje yra cukraus, dažiklių ar kitų kenksmingų komponentų. Kaip tuomet sudaryti savo mitybą?
Verta atkreipti dėmesį į pagrindinius produktus. Pavyzdžiui, vaisius ir daržoves. Iš paprastų kopūstų galima paruošti daug naudingų patiekalų. Dažnai tai būna salotos, sriubos ir troškiniai
. Paruoškime kartu salotas su Pekino kopūstais.
Salotų su Pekino kopūstais ingredientai:
- Vištienos krūtinėlės filė – 350 g;
- Kiaušiniai – 3 vnt;
- agurkas – 1 vnt;
- Pekino kopūstai – 350 g;
- Raudonasis svogūnas – 1 vnt;
- Kukurūzai – 360 g;
- prancūziškos grūdinės garstyčios – 1 šaukštelis;
- Naminis majonezas – valgomasis šaukštas;
- Druska – 1/3 šaukštelio.
Salotų su pekino kopūstais paruošimas:
Šinkuojame smulkiai pekino kopūstus. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite su kopūstais. Supjaustykite svogūną kubeliais, suberkite į salotas. Supjaustykite
agurką
kubeliais, suberkite į
salotas. Vištienos krūtinėlę 25 minutes virkite pasūdytame vandenyje, palikite atvėsti sultinyje
. Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sudėkite kartu su kukurūzais į salotas. Pasūdykite, pagardinkite patiekalą Dižono garstyčiomis ir naminiu majonezu, gerai išmaišykite.
Naminį majonezą galima pasigaminti namuose.
Tačiau, jei norite, majonezą galima pakeisti grietine.
