Tešla yra universali, plastikinė ir minkšta, ji puikiai derinama su įvairiais įdarais. Aš gaminsiu su ryžiais ir mėsa, pasirodo, apetitą ir nuoširdų įdarą.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- šiltas vanduo ir verdantis vanduo, kurių plotas 250 g;
- sausos mielės, 10 g;
- druska, 1 a.š.;
- cukrus, 1 valgomasis šaukštas;
- miltai, 800 g;
- augalinis aliejus, 3 šaukštai;
- smulkinta, 700 g;
- svogūnai, 1 vnt;
- Virti ryžiai, 450 g.
Paruošimo procesas
Svogūnai yra smulkiai supjaustyti ir kepti ant augalinio aliejaus. Tada sudėti maltą mėsą ir išmaišyti, kepti, kol bus paruošta.
Sumaišykite virtus ryžius su malta mėsa, įpilkite žalumynų, prieskonių pagal skonį.
Šiltame vandenyje įpilkite cukraus ir mielių, sumaišykite.
Mes pilame traukimą su miltais.
Mes pilame augalinį aliejų ir verdantį vandenį, pirmiausia sumaišykite masę su pečių ašmenimis, o tada, kai jis tampa šiltas, su savo rankomis.
Uždenkite tešlą ir palikite 15 minučių.
Įdaru ir iš abiejų pusių skrudintu augaliniu aliejumi suformuoti pyragus. Užpildykite aliejus taip, kad tešla būtų gerai iškirpta iš visų pusių.
Pirmiausia jį įdedame ant popierinių rankšluosčių, o tada ant patiekalo.
Švelnūs, sodrūs pyragai su klasikiniu maltos mėsos ir ryžių įdaru.
