Vištienos ritinius galite padaryti su įvairiais įdarais ir kiekvieną kartą turėsite kitą patiekalą ant stalo. Šį kartą gaminsime su pomidorais ir sūriu.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- vištienos filė, 1 kg;
- daržovių ir sojų padažo aliejus 2 valgoms šaukšteliams;
- citrinų sultys, 1 valgomasis šaukštas;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- grietinė, 100 g;
- majonezas, 50 g;
- česnakai, 2 dantys;
- Proveninės žolės, 1 šaukštelis;
- pomidorai, 3 vnt.;
- sūris, 200 g.
Paruošimo procesas
Mėsa supjaustoma juostelėmis ir vėl sugaunama.
Sumaišykite augalinį aliejų ir sojų padažą, druską ir pipirus, įpilkite įrodytų žolelių ir prieskonių, pagal skonį.
Mes supilame šią marinato mėsą ir paliekame marinuoti 1 valandą. Bet geriausia marinuoti mėsą naktį, tada paaiškėja, kad ji yra labai švelni ir kvapni.
Grietinė sumaišoma su tarkuotu česnaku ir majonezu, mėsos prieskoniais – šis padažas siunčiamas į šaldytuvą.
Ant didelės tritaškės išpjaukite tris, supjaustykite pomidorus su gabaliukais.
Kiekvienas pjaustymas yra tepamas padažu, išdėliokite tarkuotą sūrį, įdėkite pomidorus ar saldžiąsias paprikas, grybus ir kt. Suvyniokite su ritiniais ir pritvirtinkite dantų krapštuku.
Įdėkite jį į formą, sutepkite padažo likučiais.
Kepkite 220 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių, tada pabarstykite sūriu ir kepkite dar 10 minučių.
Dėl tokių patrauklių ir kvapnių, švelniausių taisyklių, būtinai paruoškite bulvių koše ir salotas pagal skonį.
