Neseniai draugas papasakojo man apie puikų triuką! Verdant vištienos krūtinėlę šventinėms salotoms, į vandenį įdėkite ketvirčiais supjaustytą raudonąjį svogūną su odele. Mėsa įgaus gražų rausvą atspalvį! Tai dariau kelis kartus ir rezultatai tiesiog stulbinantys.
Svogūnų lukštai – fantastiškas sriubos ingredientas! Jie suteikia sultiniui sodrią spalvą ir nuostabų aromatą, o jei į sriubą įdėsite grybų… labai rekomenduoju juos išbandyti.
Tai, ką netrukus sužinosite apie svogūnus, gali jus nustebinti, bet tikrai pravers! Supažindinsiu jus su mažai žinomomis šio ugningo ingrediento savybėmis.
Svogūnų savybės
Svogūnai puikiai tinka pridegusio maisto likučiams nuo puodų, keptuvių ir grotelių valyti! Norėdami pašalinti nešvarumus, patrinkite virtuvės reikmenis šviežiai supjaustytu svogūnu. Tada kruopščiai nuplaukite vandeniu ir indų plovikliu. Svogūnų sultys puikiai neutralizuoja pridegusių produktų kvapus ir valo paviršius! Kad perpjautas svogūnas neišdžiūtų, kaip dažnai nutinka, padėkite jį perpjauta puse žemyn ant lėkštės su druska.
Svogūnų sultys gali
pašalinti prakaito dėmes iš drabužių! Užtepkite sulčių ant dėmės, palikite šiek tiek pastovėti, tada skalbkite kaip įprasta. Maloniai nustebsite – pageltimas išnyks! Svogūnai yra galinga priemonė nuo uodų, skruzdžių ir kitų vabzdžių. Pripildykite dubenį vandens ir įmeskite į jį pjaustytą svogūną. Vabzdžiai atbaidys!
Svogūnai gali padėti pašalinti dėmes nuo batų paviršiaus. Jais galima valyti padus, audinius ir odinius batus. Jie pašalina net sunkiai įveikiamas žolės dėmes!
Dėl savo antibakterinių savybių svogūnai gali padėti nuo vabzdžių įkandimų ir palengvinti bet kokio odos paviršiaus uždegimo sudirginimą.
Svogūnų žievelių nuoviras malšina gerklės skausmą ir mažina patinimą. Gerkite jį su medumi – tai puiki raminamoji priemonė!
Svogūnų gydomosios savybės nesuskaičiuojamos! Su svogūnų minkštimu galite pasigaminti kaukę riebiai odai: ji slopina riebalines liaukas, sausina odą ir šalina uždegimą. Svogūnų lukštų nuoviras labai veiksmingas galvos odai: naikina pleiskanas, suteikia apimties ir skatina plaukų augimą. Rekomenduojama plaukus nuoviru perskalauti po įprasto šampūno naudojimo!
Svogūnų gydomosios savybės yra gerai žinomos, tačiau daugelis jų vengia dėl kvapo. Man buvo smalsu sužinoti, kad būdingą svogūnų ar česnakų kvapą galima lengvai panaikinti suvalgius kelis graikinius riešutus, migdolus ar kedro riešutus. Jie veikia geriau nei bet koks burnos gaiviklis ir yra tokie naudingi!
Jei svogūnus susmulkinsite mažais gabalėliais, galėsite juos įdėti kaip
natūralų kvapiklį į pikantiškus kepinius! Įdėkite svogūno gabalėlį į maišelį miltų: miltai įgaus nuostabų aromatą, o jūsų naminė duona, bandelės ir pikantiški pyragai bus labai skanūs. Šiame vaizdo įraše rasite dar keletą naudingų patarimų, būtinai jį peržiūrėkite!
