Cukinijos kotletai su saldžiaisiais pipirais, sūriu ir avižiniais dribsniais. Pasirodo, labai patrauklu ir patenkinama.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- cukinijos, 2 vnt.;
- saldžioji paprika, 1 vnt;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- sūris, 130 g;
- avižiniai dribsniai, 0,5 puodelio;
- miltai, 2 – 3 šaukštai;
- žalumynai ir česnakai pagal skonį;
- prieskoniai ir kvapnios žolelės pagal skonį.
Paruošimo procesas
Cukinija tris ant didelės trinkelės, druskos ir palikti 10 minučių.
Saldūs pipirai yra smulkiai supjaustyti.
Žalumynai ir česnakai taip pat yra smulkiai supjaustyti.
Sūris trys ant didelės trinkelės.
Išspauskite cukinijų masę.
Cukinijose pridedame saldžiųjų pipirų, žalumynų ir česnakų, sūrio, kiaušinių, avižinių dribsnių, prieskonių ir kvapnių žolelių.
Gerai išmaišykite ir palikite masę 10 minučių, kad purtytumėte dribsnius.
Supilkite miltus ir sumaišykite. Jei masė yra skysta, įpilkite daugiau miltų.
Skrudinkite ant šildomos keptuvės, kad iš abiejų pusių raudonų ant mažos ugnies. Mes išdėstome masę su šaukštu, galite padaryti didelius pyragus arba įprastus, klasikinius kotletus.
Po to, kai pasukite pyragus, uždenkite keptuvę dangčiu, kad viskas būtų gerai skrudinta.
Mes patiekiame tokį skanų ir sveiką patiekalą su skirtingais padažais, kuriuos galite pagaminti iš grietinės ar majonezo su žalia ir česnakais.
