Bulvių paplotėliai yra skanus ir sotus patiekalas, kuris gali būti puikus pasirinkimas užkandžiams ar visaverčiam maistui. Šio kepinio privalumas – paprastumas ir prieinamumas. Bulvių paplotėliams pagaminti reikia biudžetinių ingredientų, pavyzdžiui, bulvių, miltų, kiaušinių ir kitų produktų. Bulvių
paplotėlius galima patiekti kaip savarankišką patiekalą arba kaip priedą prie kitų patiekalų. Jie puikiai dera su sriubomis, salotomis ir kitais užkandžiais
. Yra daug bulvių pyragėlių receptų, kuriuos galima pritaikyti pagal savo pageidavimus. Yra bulvių pyragaičių su mėsos, žuvies, kopūstų ir kitų produktų priedais.
Iškepkime paprastų bulvių pyragaičių
.
Tešlos ingredientai:
- Kefyras – 250 ml;
- kepimo soda – ½ šaukštelio;
- druskos – ½ šaukštelio;
- cukraus – 1 valgomasis šaukštas;
- kiaušiniai – 2 vnt;
- augalinis aliejus – 50 ml;
- miltai – 480 g.
Įdarui skirti ingredientai:
- bulvės – 3 vnt;
- sviestas – 50 g;
- žali svogūnai – 50 g;
- druskos – žiupsnelis.
Bulvių pyragaičių paruošimas:
Į dubenį su kefyru supilkite druską, sodą ir cukrų, išmaišykite. Į kefyrą įmuškite porą kiaušinių, prieš tai iš vieno kiaušinio išimkite trynį
. Į kefyrą
supilkite
augalinį aliejų, sumaišykite visus komponentus
. Į kefyrą dalimis supilkite miltus, rankomis užminkykite minkštą elastingą tešlą. Palikite tešlą po celofanu pusvalandžiui
. Išvirkite nuluptas bulves, susmulkinkite žalius svogūnus. Svogūnus supilkite į virtas bulves kartu su prieskoniais ir druska, sudėkite sviestą ir išmaišykite iki vientisos masės.
Tešlą išminkykite ant miltais pabarstyto stalo. Padalykite tešlą į 4 dalis ir suformuokite rutuliukus. Kiekvieną rutuliuką iškočiokite į maždaug 40 cm skersmens skritulį, patepkite sviestu.
Kiekvieną tešlos lakštą susukite į plokščius ritinėlius. Kiekvieną ritinėlį padalykite į 5 kvadratėlius.
Lengvai iškočiokite kvadratėlius, į vidurį dėkite po šaukštą įdaro
. Užspauskite visus kvadratėlių galus, į vidų sukiškite įdarą. Sudėkite paplotėlius siūle į apačią.
Visus paplotėlius suspauskite ir kiekvieną iš jų susukite į ploną plokščią duoną. Padarykite nedidelius įpjovimus visuose paplotėliuose, apverskite juos, susukite ir užspauskite galus.
Dėkite paplotėlius ant kepimo skardos ir patepkite kiaušinio tryniu. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių.
Pyragėliai atrodys kaip keksiukai arba paplotėliai.
Tai aromatingi bulvių pyragėliai, kurie ne tik skanūs, bet ir gražūs.
You can certainly see your enthusiasm in the work you write. The sector hopes for even more passionate writers such as you who aren’t afraid to say how they believe. At all times go after your heart.
Thankyou for all your efforts that you have put in this. very interesting information.
Howdy! I know this is kinda off topic but I was wondering if you knew where I could locate a captcha plugin for my comment form? I’m using the same blog platform as yours and I’m having difficulty finding one? Thanks a lot!
I am not certain where you are getting your information, however great topic. I needs to spend a while studying much more or working out more. Thanks for fantastic information I was on the lookout for this information for my mission.
I like what you guys are up also. Such clever work and reporting! Carry on the excellent works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my website :).
Helping4Cancer.com shares free information about the metabolic approach to cancer, immune recovery, and natural NK cell support, based on research and strategies I personally explored during my own cancer journey.