Sekite mus Facebook'e!
Sodindami česnakus rudenį, ankstyvą pavasarį galite nuimti stiprių, sultingų svogūnėlių derlių. Kad skiltelės išgyventų žiemą ir tolygiai sudygtų, svarbu pasirinkti tinkamą veislę, tinkamai parinkti sodinimo laiką ir paruošti lysvę. Šis metodas garantuoja didelį derlių.
Kada žiemą sodinti česnaką
Česnakai sodinami rudenį, 3–4 savaites prieš ilgalaikes šalnas. Pietiniuose regionuose tai būna lapkričio pabaiga, kartais net gruodis. Vidutinio klimato juostoje optimalus laikas yra rugsėjo pabaiga ir spalio pirmoji pusė, o Uralo ir Sibire – rugsėjo pabaiga, privaloma mulčiuoti ir dengti.
Po kokių augalų galima sodinti česnaką?
Geriausi pirmtakai yra ankštiniai augalai, agurkai, morkos, burokėliai ir žaliosios trąšos. Česnaką taip pat galima sodinti šalia uogų, tokių kaip avietės, agrastai ir braškės. Nerekomenduojama jo sodinti po svogūnų ir nakvišų (pomidorų ir baklažanų), nes šie augalai serga bendromis ligomis.
Kokį česnaką pasirinkti?
Sodinti naudojamos žieminės veislės, kurios gali atlaikyti iki -35 °C temperatūrą. Vidutinio klimato zonoms tinkamos veislės yra „Yubileiny Gribovsky“ ir „Dubkovsky“; šaltesniems regionams – „Alekseevsky“, „Skif“, „Sibirsky“ ir „Novosibirsky“; o pietiniams regionams – „Lyubasha“, „Granat“ ir „Donskoy“.
Česnako paruošimas sodinimui
1. Pasirinkite tik sveikas gūžes, be puvinio ar pažeidimo požymių.
2. Atskirkite jas į skilteles, atsargiai, kad nepažeistumėte luobelių.
3. Pasirinkite didžiausias ir stipriausias.
4. Dezinfekuokite: skilteles pamirkykite pelenų tirpale (400 g 2 litrams vandens), 1 % vario sulfato tirpale (15 minučių) arba silpname kalio permanganato tirpale (iki valandos).
Sodo lovos paruošimas
• Pasirinkite gerai apšviestą, pakeltą vietą su lengvu priesmėlio arba priemolio dirvožemiu.
• Prieš sodinimą iškaskite dirvą mėnesį ir leiskite jai nusėsti.
• Jei reikia, pagerinkite struktūrą: į sunkų dirvožemį įberkite pjuvenų arba komposto, o į lengvą dirvožemį – humuso arba molio.
• Pažymėkite 80 cm pločio lysvę, padarydami 6–8 cm gylio vagas ir 25 cm atstumu viena nuo kitos.
Kaip sodinti česnaką rudenį
1. Papurenkite lysvę.
2. Padarykite 6–8 cm gylio vageles.
3. Svogūnus išdėliokite vertikaliai, apačia žemyn, 8–10 cm atstumu.
4. Pabarstykite dirvožemiu, palaistykite ir mulčiuokite šiaudų, humuso arba pjuvenų sluoksniu (iki 4 cm).
5. Įberkite fosforo-kalio trąšų arba pelenų.
Priežiūra po sodinimo
• Laistymas: tik po pasodinimo arba sausros metu.
• Tręšimas: organiniu mulčiu (šiaudais, žole, humusu).
• Padengimas: regionuose, kuriuose šalnos žemesnės nei -25 °C, česnakas papildomai uždengiamas eglių šakomis, šakelėmis arba agrofibru. Pavasarį danga pašalinama iškart po to, kai ištirpsta sniegas.
Česnakų sodinimas rudenį yra patikrintas būdas gauti gausų derlių. Svarbu pasirinkti žieminę veislę, tinkamai paruošti lysvę ir sodinamąją medžiagą bei laiku mulčiuoti sodinimus. Šie česnakai pavasarį greitai pradės augti, subręs anksčiau nei vasariniai ir išsilaikys iki žiemos.
Sveiki, aš esu močiutė Ona Gudelienė. Nuo jaunystės virtuvė man buvo vieta, kur gimsta ne tik skanus maistas, bet ir šilti prisiminimai. Kuriu ir dalinuosi senoviniais, laiko patikrintais receptais, kurie perduodami iš kartos į kartą ir išlaikė tikrą namų skonį.
Savo patiekalus publikuoju tinklalapyje babosreceptai.lt, kur kviečiu visus atrasti tradicijų džiaugsmą virtuvėje – nuo paprastų kasdienių valgių iki ypatingų, šventinių skanumynų, kurie pamalonina širdį ir gomurį.
