Krabų lazdos pasirodė XX a. Japonijoje. Beveik iš karto šis produktas tapo vienu iš labiausiai atpažįstamų rinkoje. Krabų lazdelės buvo perkamos užkandžiams ir salotoms, taip pat kitiems japoniškiems patiekalams. Šiek tiek vėliau, krabų lazdos pradėjo būti parduodamos TSRS.
Šį produktą mylėjo sovietų šeimininkės ne mažiau nei japonai. Todėl šalis netrukus sužinojo apie naujas krabų lazdelių salotas. Populiariausias iš tūkstančio receptų buvo salotos „Krabai“. Tačiau tai nėra vienintelis užkandis, kurį verta paruošti šventiniam stalui.
Be krabų salotų, galite gaminti krabų ritinius. Tai ritiniai su plonu kiaušinių sluoksniu, kur krabų lazdelių įdaras yra suvyniotas. Paaiškėjo, kad patiekalas greitai, ant stalo atrodo įspūdingas ir patinka visiems svečiams. Paruoškime šį užkandį atostogoms.
Sudedamosios dalys :
- Krabų lazdelės – 200 g;
- sūris – 200 g;
- krapai – ryšulys;
- česnakai – 2 gvazdikėliai;
- majonezas – 2 šaukštai;
- kiaušiniai – 5 vnt.;
Krabų užkandžių paruošimas:
Įtrinkite krabų lazdeles ir sūrį ant didelės tritukos, susmulkintos smulkiais krapais. Mes pereiname į lazdelių, sūrio ir žalių česnakų dantų mišinį per spaudą.
Įdarą sumaišykite su majonezu. Kiekvieną kiaušinį išplakite atskirame dubenyje, kepkite juos atskirai sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.
Iš kiaušinio turėtų būti 5 ploni blynai.
Kiekvieną blyną suvyniojame į krabų įdarą ir suvyniojame į ritinį. Nelygūs ritinių galai supjaustyti, padalinkite ritinius į mažesnes porcijas.
Užkandį galite papuošti krapų šakelėmis.
Pasirodo, greitas skanus krabų lazdelių užkandis.
