Apetitas ir skanus patiekalas, galite tiesiog virti vakarienei ar ant šventinio stalo. Vištiena gali būti paimta sveika ir supjaustyta į gabalus arba naudoti kumpį, klubą.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- vištienos klubai, 6 vnt;
- bulvės, 6 vnt;
- svogūnai, 2 vnt.;
- kefyras, 1 l;
- apyniai-sunelli, paprika, druska, pipirai, prieskoniai, prieskoniai vištienos mėsos prieskoniams, žalumynai;
- česnakai, 2 gvazdikėliai;
- Augalinis aliejus, 20 ml.
Paruošimo procesas
Vištienos gabalėlius sumaišykite su plonais pusiau žiedais svogūnų, druskos, pipirų ir visų prieskonių.
Mes supilame kefyrą ir gerai sumaišome, kad mėsa būtų visiškai marinate.
Sudėti bulves, supjaustytas griežinėliais ir išmaišyti.
Uždenkite dangtį ir palikite 2 valandas.
Viską sudėti į kepimo formą ir nusiųsti į orkaitę. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 50 minučių.
Kad svogūnas nedegtų, jo negalima pridėti prie formos su kitais produktais, bet atskirai skrudinti keptuvėje ir pridėti prie bulvių.
Aš patiekiu su česnako aliejumi, kurį galima padaryti ant lydyto ir atšaldyto grietinėlės aliejaus arba su augaliniu aliejumi.
Grūdai praeina per presą ir sumaišomi su sviestu ir šviežiais krapais.
5 minutės iki kepimo pabaigos, sutepkite bulves ir mėsą su česnako aliejumi ir darykite.
Patiekiami, pabarstykite žalumynais ir patiekite.
Pasirodo, skani, kvapni ir nuoširdi vakarienė, kurią galima paruošti kiekvienai dienai ar šventiniam stalui.
