Jei pasinaudosite šiuo patarimu, žirnius lengvai išvirsite per penkiolika ar dešimt minučių.
Tai labai paprasta, reikia išmokti tinkamai mirkyti žirnius, tada jie išvirs labai greitai.
Daugelis šeimininkių šiame procese daro keletą klaidų, todėl žirniai verda labai ilgai.
Žirnius reikia labai gerai nuplauti, kad vanduo būtų kuo švaresnis
. Kruopas
reikia mirkyti
karštame, o ne šaltame vandenyje.
Jei kruopas mirkysite per naktį, ryte jas galėsite išvirti per penkiolika minučių.
Greitai išvirti žirnius galima dar vienu būdu. Žirnius nuplaukite, išvirkite vandenyje, gerai nuplaukite ir vėl siųskite virti
. Jei kruopos ilgai verda, pabandykite porą kartų į puodą įpilti nedidelį kiekį šalto vandens.
Senas kruopas galima sutrinti
trintuvu.
