Snatty salotos gali būti paruoštos net iš kelių paprastų komponentų. Nebūtina nusipirkti daug maisto ir praleisti daug laiko nustebinti giminaičius ir svečius. Pavyzdžiui, salotos gali būti pagamintos iš rūkytos vištienos, marinuotų kiaulių ir svogūnų. Šis nesudėtingas salotų produktų derinys daro patiekalą įdomų, nuoširdų ir šventinį.
Rūkyta vištiena daro salotas maistingesnes ir subtilesnes. Ir grybai suteikia specialų sūrų patiekalą, puikiai derintą su vištienos mėsa.
Recepto svogūnai turėtų būti paimti. Taigi kartėlio perteklius palieka svogūną, yra tik malonus traškėjimas, lengvas saldumas ir vėžys.
Degalų papildymui geriausia naudoti namų majonezą. Tai daro salotas dar švelnesnes ir lengviau, sujungia visus skonius tarpusavyje.
Mes jums pasakysime, kaip paruošti užkandžių salotas su rūkyta vištiena, marinuotais svogūnais ir krūvomis.
Sudedamosios dalys :
- rūkyta vištienos uogienė – 2 vnt.;
- Grybai marinuoti grybai – 500 g;
- svogūnai – 1 vnt.;
- druska – 1 a.š.;
- cukrus – 3 a.š.;
- actas 9% – 4 šaukštai;
- verdantis vanduo;
- majonezas – 3 šaukštai.
Paruoškite salotas:
Supjaustykite svogūnus ketvirtadaliu žiedų, sumaišykite su druska ir cukrumi, supilkite actą ir verdantį vandenį. Palikite svogūnus marinuotis kelias valandas.
Supjaustykite mažais kubeliais rūkytais vištienos marškinėliais, sumaišykite juos su marinuotais grybais. Iš anksto nuimkite skysčio perteklių, supjaustykite didelius grybus.
Iš svogūnų išpjaukite marinatą ir sudėkite į salotas. Mes užpildome salotas majonezu, druska ir pipirais pagal skonį, sumaišykite.
Pasirodo, skanios neįprastos užkandžių salotos. Šias salotas galima patiekti didelėse salotose arba suskaidyti į porcinę lėkštę.
