Obuolių pyragas iš sausainių yra originalus ir kartu gana lengvai paruošiamas desertas. Jame harmoningai dera sultingas obuolių įdaras ir sausainių pagrindas.
Toks pyragas dažnai vadinamas greito kepimo variantu, nes gaminant nereikia atlikti viso veiksmų algoritmo, kaip gaminant klasikinį pyragą. Kartu paruoštas desertas pasižymi sodriu aromatu, maistingu ir naminiu skoniu.
Sausainių naudojimas vietoj tradicinės tešlos yra paplitęs kulinarijoje. Iš sausainių suformuojama gana tvirta, tačiau švelni ir trapi pluta. Dėl šios savybės obuolių pyragą iš sausainių galima kepti orkaitėje, todėl pagrindas įgauna malonų aromatą ir lengvą karamelizaciją, papildančią obuolių įdaro skonį.
Sudedamosios dalys:
- Sudėtis: sausainiai;
- obuoliai – 2 vnt;
- citrinos sultys;
- cinamonas;
- riešutai;
- kiaušiniai – 3 vnt;
- cukraus – 90 g;
- miltai – 100 g;
- raugo – 8 g.
Sausainių pyrago kepimas:
Į kepimo formą išdėliokite sausainių sluoksnį. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonomis skiltelėmis, užpilkite citrinos sultimis ir išmaišykite.
Kitą sluoksnį ant sausainių sudėkite obuolių
skilteles
, pabarstykite cinamonu ir smulkintais riešutais.
Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, maišytuvu sumaišykite su cukrumi
, į kiaušinių masę supilkite miltus ir kepimo miltelius, toliau maišykite iki vientisos masės. Supilkite tešlą ant obuolių sluoksnio, paskleiskite ją po visą paviršių.
Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15 minučių.
Iškepus pyragui, rekomenduojame viršų apibarstyti cukraus pudra. Gausite paprastą skanų obuolių pyragą iš sausainių.
Howdy would you mind letting me know which hosting company you’re using? I’ve loaded your blog in 3 completely different internet browsers and I must say this blog loads a lot faster then most. Can you suggest a good web hosting provider at a honest price? Thank you, I appreciate it!
I wanted to jot down a quick word to say thanks to you for the nice ways you are posting on this site. My considerable internet research has at the end of the day been recognized with excellent concept to go over with my contacts. I ‘d claim that we site visitors are very much fortunate to be in a notable website with very many lovely people with good basics. I feel somewhat lucky to have seen your entire web page and look forward to really more brilliant times reading here. Thanks once again for everything.
Hi! I know this is kinda off topic but I was wondering if you knew where I could find a captcha plugin for my comment form? I’m using the same blog platform as yours and I’m having difficulty finding one? Thanks a lot!