Nuostabus, oro stebuklas, kuriame yra visa puokštė švelnaus šokolado, abrikosų ir braškių aromatų.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- kiaušiniai, 6 vnt;
- cukrus, 180 g;
- pienas, 120 g;
- augalinis aliejus. 80 g;
- miltai, 200 g;
- kakava, 40 g;
- kepimo milteliai, 10 g;
- grietinėlės riebios, 400 ml;
- Cukraus milteliai, 100 g;
- Maskarponės sūris arba kitas minkštas sūris 250 g;
- abrikosai ir braškės, kurių svoris 200 g;
- šokoladas, 40 g;
- grietinėlė yra riebi, 30 ml.
Paruošimo procesas
Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir plakkite iki tankios ir sodrios masės, jums nereikia plakti į patvarias smailes.
Mes pilame augalinį aliejų ir sumaišome.
Sijojame kakavą ir miltus, sudedame kepimo miltelius ir supilame masę į tešlą, sumaišome iki homogeniškumo.
Forma yra padengta pergamentu ir užpilkite tešlą.
Kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių, pasitikrinti iešmeliu. Mes suprantame ir nupjauname sausainių viršūnę, kurią supjaustome į gabalus.
Atvėsinta grietinėlė su milteliais ir sumaišyti su minkštu sūriu.
Konservuoti persikai supjaustyti mažais gabalėliais, uogos taip pat supjaustomos.
Suformuokite pyragą, uždengdami plėvelę ir įdėdami šiek tiek grietinėlės ir pridėkite sausainių gabalėlių, patalpindami juos ant grietinėlės.
Užtepkite grietinėlę ir išdėliokite braškių ir persikų gabalėlius.
Vėl grietinėlė, sausainių gabaliukai, grietinėlės vaisiai, grietinėlė.
Uždenkite viską su visu pyragu ir popieriaus lapu iš viršaus.
Siųskite jį į šaldytuvą kelioms valandoms.
Pasukite formą ant indo ir nuimkite pyragą.
Mes ištirpiname šokoladą su grietinėle ir vandenį pyragą iš viršaus, vėl įdėkite jį į šaldytuvą kelioms valandoms. Jūs galite papuošti savo skonį.
Tiesiog pabandykite šį desertą ir sutiksite, kad tai tikras švelnus stebuklas.
