Cukinijų ruletė su maltos mėsos įdaru, kepta orkaitėje. Tai paprasta, greita ir skanu. Puikus, labai lengvas, bet nuoširdus vakarieniauti.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- cukinijos, 3 – 4 vnt.;
- morkos ir svogūnai po 1 vnt.;
- malta mėsa, 500 g;
- ryžiai, 0,5 puodelio;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- grietinė ir kečupas už 150 g;
- vanduo, 1 puodelis.
Paruošimo procesas
Pasirinkite dideles cukinijas, kad ritinių juostelės būtų didelės ir ilgos.
Padedant daržovių valymui arba kirsti, supjaustyti cukinijos ant juostelių.
Mindtake imtis bet kokį savo skonį ir sumaišyti su žaliais ryžiais, troškintomis daržovėmis – svogūnais ir morkomis, skirtingais prieskoniais pagal savo skonį. Druska ir slinktis. Masė gerai maišoma rankomis į vienodumą.
Kiekvienai juostelei cukinijos išdėlioja įdarą ir sulenkia vamzdelius, sudedame į kepimo formą.
Pilti, maišyti vandenį, grietinę ir kečupą, prieskonius, druską, kvapnias žoleles ir žalumynus. Padažas, kurį galite padaryti pagal savo skonį ir naudoti grietinėlę, pomidorų pastą ir kitus produktus. Jūs taip pat galite padaryti keistenybę su daržovėmis, kaip jūs darote kopūstams.
Supilkite cukinijų padažą.
Kepkite 190 laipsnių temperatūroje apie 1 valandą, bet pažiūrėkite į orkaitę.
Tokios cukinijos yra labai subtilios, kvapnios, širdingos ir puikiai papildo jaunų bulvių šoninius patiekalus – keptus ar virtus.
