Tai, kad Petras Didysis atnešė bulves į mūsų šalį beveik kiekvieną žmogų. Paprastai šis faktas pasakojamas istorijos pamokose mokykloje. Taip pat žinoma, kad bulvės jau seniai yra valstiečių panacėja. Neišsilavinę žmonės nežinojo, kaip naudoti svetimą augalą.
Bulvių gimtinė yra Pietų Amerika. Būtent čia galite rasti laukinių bulvių, kurios nėra valgomos žmonėms. Naudokite bulves kaip kultūrą valgyti plieną šiuolaikinės Bolivijos teritorijoje. Remiantis archeologiniais duomenimis, daržovė buvo įvesta naudoti prieš 9,000 metų.
Dabar mes galime lengvai augti ir pirkti bulves, kad paruoštume įdomų užkandį – bulvių lazdeles.
Bulvių lazdelių sudedamosios dalys:
- bulvės – 7 vnt.;
- druska – 1⁄2 šaukštelio;
- rūkytas sūris – 80 g;
- juodieji malti pipirai – 1⁄2 šaukštelio;
- bulvių krakmolas – 4 šaukštai. l.;
- paprika – 1⁄2 šaukštelio;
- Petražolės yra ryšulys.
Bulvių lazdelių paruošimas:
Bulves reikia virti, kol jos bus paruoštos, atvėsintos ir nuluptos. Paruoštą daržovę reikia sutraiškyti susmeigtuvės nuosėdų nuoseklumu.
Siuvinėjimas petražolėse, šlifuokite ant vidutinio dydžio dantų su rūkytu sūriu. Sudėti petražoles ir sūrį į konteinerius su bulvių koše. Mišinį apibarstyti druska, paprika ir juodaisiais pipirais, gerai išmaišyti.
Integruoti į bulvių masę krakmolo, sumaišyti bandymo panašumą. Supilkite ant stalo plokščią bulvių masės sluoksnį, kurio storis yra 3 mm. Tortiliją supjaustykite ilgomis ir plonomis juostelėmis.
Keptuvėje sušildome didelį kiekį augalinio aliejaus (100 ml). Mes uždedame bulvių lazdeles ant dugno ir kepame ant vidutinės ugnies iki auksinės plutos iš visų pusių.
Dėl to mes turime skanų užkandį įvairioms veikloms.
Pavyzdžiui, tai yra geras užkandžių pasirinkimas žiūrėti filmus.
