Tačiau sunku patikėti, kad senovėje pomidoras buvo laikomas egzotiška daržove. Į Europą jį atvežė XVII a. naujų žemių atradėjai.
Po trumpo laiko pomidorai pradėti
valgyti.
Kulinarai ėmė išradinėti naujus su pomidorais susijusius patiekalus. Daržovė buvo sūdoma, džiovinama, kepama ir verdama
, todėl daugelis šalių sukūrė savo pomidorų gaminimo būdus
.
Pavyzdžiui, taip atsirado pomidorų pastos receptas
. Papasakosime, kaip iš pomidorų galima pasigaminti gardų užkandį.
Pomidorų užkandžio ingredientai:
- Pomidorai – 500 g;
- Svogūnai – vnt;
- Česnakai – 2 skiltelės;
- krapų – ryšulėlis;
- Augalinis aliejus – 2 šaukštai;
- actas 9% – valgomasis šaukštas;
- Cukrus – šaukštelis;
- Druska – ½ šaukštelio;
- Juodųjų pipirų – ⅓ šaukštelio.
Pomidorų užkandžio paruošimas:
Pomidorus ir svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais. Česnaką išspausti peiliu ir smulkiai supjaustyti, taip pat krapus.
Į gilų indą sudėkite kelis sluoksnius, pakaitomis pomidorus, svogūnus ir česnakų bei krapų mišinį. Atskirai sumaišykite augalinį aliejų su actu, cukrumi, druska ir maltais juodaisiais pipirais ir
šiuo padažu užpilkite pomidorų ir svogūnų sluoksnius
.
Uždenkite indą maistine plėvele ir 40 minučių padėkite į šaldytuvą.
Taip gausite puikų marinuotų pomidorų ir svogūnų užkandį.
Šis patiekalas tinka prie kebabo ir kitų mėsos patiekalų.
Hey very nice web site!! Man .. Excellent .. Amazing .. I will bookmark your blog and take the feeds also…I am happy to find a lot of useful info here in the post, we need develop more strategies in this regard, thanks for sharing. . . . . .
certainly like your web site but you have to take a look at the spelling on several of your posts. Several of them are rife with spelling issues and I find it very troublesome to tell the truth on the other hand I will definitely come back again.
It’s really a great and helpful piece of information. I’m satisfied that you simply shared this helpful information with us. Please keep us informed like this. Thank you for sharing.
My brother recommended I might like this website. He was totally right. This post actually made my day. You cann’t imagine simply how much time I had spent for this information! Thanks!