Pyragai tapo neatsiejamu mūsų gyvenimo atributu. Tik nedaugelis žmonių gali atsispirti nusipirkti pyragą pietums ar užkandžiui. Paprastai mus visus vilioja šviežių kepinių kvapas.
Vienu populiariausių pyragų laikomi bulvių pyragai
.
Jie yra sotūs ir kartu nebrangūs. Tinka net vegetarams, jei tešla tinkamai paruošta
. Žinoma, bulvių pyragai yra lyginamoji naujovė kepimo srityje. Anksčiau bulvės nebuvo vertinamos kaip daržovė, todėl iš jų nieko nebuvo gaminama.
Paruoškime kvapnių ir skanių bulvių pyragų
.
Bulvių pyragaičių tešlos sudedamosios dalys:
- Kiaušinis – 1 vnt;
- vanduo – 150 ml;
- pienas – 100 ml;
- cukraus – 1 šaukštelis;
- druskos – 1 šaukštelis;
- greitųjų mielių – 6 g;
- miltai – 470 g;
- augalinis aliejus – 4 šaukštai.
Įdarui skirti ingredientai:
- bulvės – 700 g;
- druskos – ½ šaukštelio;
- sviesto – 50 g;
- pienas – 150 ml.
Bulvių paplotėlių paruošimas:
Išvirkite nuluptas bulves pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Pieną ir vandenį
supilkite
į dubenį, pašildykite iki maždaug 30 laipsnių C.
Į vandenį su pienu supilkite cukrų, įmuškite kiaušinį ir sudėkite mieles, komponentus sumaišykite. Į mišinį persijokite miltus ir druską ir užminkykite tešlą
. Kai tešla pradės stingti, supilkite į ją augalinį aliejų ir toliau minkykite tešlą. Patepkite rankas aliejumi ir minkykite tešlą 5 minutes, kol tešla taps lygi, minkšta ir minimaliai lipni
. Ištepkite gilų dubenį aliejumi ir palikite tešlą valandą šiltai po maistine plėvele.
Įdarui išminkykite bulves, palaipsniui įmaišykite sviestą ir karštą pieną
. Padalykite tešlą į 16 dalių ir suformuokite rutuliukus. Suktinukus uždenkite maistine plėvele ir palikite 10 minučių.
Suformuokite paplotėlius – tešlą ištempkite į plokščią paplotėlį, į vidų dėkite šaukštą įdaro ir užspauskite tešlos kraštus.
Keptuvėje įkaitintame augaliniame aliejuje kepkite paplotėlius iš abiejų pusių, kol paruduos.
Rekomenduojama kepinius dėti ant popierinio rankšluosčio, kad nusivarvėtų aliejaus perteklius.
Tai paprastas paplotėlių receptas, kuris tinka visiems.
In this grand design of things you receive an A just for effort and hard work. Exactly where you confused me was in the details. You know, they say, the devil is in the details… And that could not be much more correct in this article. Having said that, allow me inform you what exactly did deliver the results. The text is incredibly convincing and this is possibly why I am making an effort to opine. I do not really make it a regular habit of doing that. Next, despite the fact that I can certainly notice a leaps in logic you come up with, I am definitely not sure of how you seem to unite your points that produce the final result. For right now I will subscribe to your issue but hope in the near future you link your facts much better.
you’re truly a excellent webmaster. The web site loading pace is amazing. It kind of feels that you’re doing any unique trick. Also, The contents are masterwork. you’ve done a wonderful task on this topic!
You actually make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something that I think I would never understand. It seems too complicated and extremely broad for me. I am looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!
What i do not understood is in truth how you are now not actually much more neatly-appreciated than you may be right now. You’re so intelligent. You know therefore considerably in relation to this topic, made me personally consider it from a lot of various angles. Its like women and men aren’t fascinated unless it?¦s one thing to do with Woman gaga! Your personal stuffs outstanding. All the time handle it up!
Helping4Cancer.com shares free information about the metabolic approach to cancer, immune recovery, and natural NK cell support, based on research and strategies I personally explored during my own cancer journey.