Jei senovėje salotos buvo ruošiamos paprastai ir be jokių įmantrybių, tai XIX a. atėjo sudėtingų patiekalų metas. Atsirado naujų receptų, į kurių sudėtį įėjo mėsa, žuvis, kiaušiniai, sūris ir kiti ingredientai
. Salotos pradėtos patiekti restoranuose ir kavinėse, taip pat gaminti namuose.
XIX a. atsirado salotų, kurios vėliau tapo tradicinėmis Europos virtuvėje
.
Atsirado naujų ingredientų, pavyzdžiui, pomidorų, agurkų, paprikų, kukurūzų, pupelių ir t. t.
Atsirado naujų salotų padažų, pavyzdžiui, majonezo, grietinės, augalinio aliejaus ir acto. Paruoškime nesudėtingas salotas „Dzeusas”.
Ingredientai: 1:
- pomidorų – vnt;
- raudonasis svogūnas – vnt;
- marinuoti agurkai – 2 vnt;
- žalieji žirneliai – 3 šaukštai;
- druskos – žiupsnelis;
- majonezo – valgomasis šaukštas;
- petražolių – ryšulėlis.
Salotų „Dzeusas” paruošimas:
Supjaustykite nedideliais griežinėliais pomidorą, pusžiedžiais supjaustykite raudonąjį svogūną ir sumaišykite salotinėje. Marinuotus agurkus supjaustykite žiedais ir sudėkite prie svogūnų bei pomidorų
. Į salotas sudėkite žaliuosius žirnelius, pasūdykite ir užpilkite majonezu, išmaišykite. Į salotas suberkite ryšulėlį petražolių ir išmaišykite.
Gausite paprastas ir skanias salotas „Dzeusas”.
Jos tinka kaip užkandis arba priedas prie pietų ir vakarienės. Vietoj petražolių galite dėti krapų.
I?¦ve read a few excellent stuff here. Definitely value bookmarking for revisiting. I surprise how a lot effort you put to make this sort of magnificent informative site.
I do agree with all of the ideas you have presented in your post. They’re very convincing and will certainly work. Still, the posts are very short for beginners. Could you please extend them a bit from next time? Thanks for the post.