Paprasti ir skanūs karšti sumuštiniai puikiai tinka užkandžiams, pietums ar vakarienei. Tai vienas iš biudžetui draugiškiausių patiekalų variantų.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
–
svogūnų, 1 vnt.
; –
bulvių, 3 vnt.;
– kiaušinių, 2 vnt.;
– česnakų, 2 – 3 skiltelės
. Galite naudoti pasenusią batoną, nebūtina pirkti šviežią
.
Svogūnus sutarkuokite smulkia tarka iki košės
. Bulves taip pat sutarkuokite smulkia tarka, išspauskite sultis, kad masė nebūtų skysta
. Įkaitinkite augalinį aliejų
. Svogūnus sumaišykite su bulvių mase ir viską gerai išmaišykite. Įdėkite 2 skilteles česnako, išspaustas per presą
. Masę sumaišykite su kiaušiniais ir išmaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Nepamirškite šviežių ar džiovintų žolelių ir pagal skonį įberkite prieskonių.
Batoną supjaustykite ne storais griežinėliais.
Ant vienos kepinio pusės užtepkite ne ploną sluoksnį masės ir padėkite masę žemyn ant keptuvės. Ant batono riekelės uždėkite bulvių masės sluoksnį. Kai tik viena pusė paruduos, apverskite ir apkepkite kitą pusę.
Pabarstykite sumuštinius šviežiomis žolelėmis ir patiekite.
