Salotos su krabų lazdelėmis yra viena iš svarbių idėjų šventiniam užkandžiui bet kokiam įvykiui, nesvarbu, ar tai Naujieji metai, ar gimtadienis. Tokios salotos yra naudingos, nuoširdžios ir su jūros skonio nata.
Iš pradžių krabų lazdos pasirodė Japonijoje 1960-1970 metais. Tada šalyje buvo deficitas. Ne visi gali sau leisti nusipirkti brangią žuvį, kurioje gausu baltymų. Mėsa buvo prabanga japonams. Todėl Japonijos maisto pramonės inžinieriai sugalvojo briketus iš nebrangios, bet skanios žuvies. Taip atsirado pirmosios krabų lazdos.
Vėliau šią idėją perėmė sovietų maisto pramonės inžinieriai. 1980 m. TSRS lentynose pasirodė krabų lazdos. Šeimininkės iš karto sugalvojo patiekalą iš šio produkto – krabų salotų.
Sudedamosios dalys :
- Krabų lazdelės – 250 g;
- lydytas sūris – 100 g;
- kiaušiniai – 2 vnt.;
- žalieji svogūnai – 5 spinduliai;
- česnakas – 1 gvazdikėlis;
- majonezas;
- – Druska.
Salotų paruošimas su krabų lazdelėmis:
Pora krabų lazdelių trumpai dedamos į šaldiklį. Likusios lazdelės supjaustomos smulkiai, supjaustomos žaliais svogūnais.
Išlydytas sūris yra patrinkite ant didelės trintukos. Iškirpkite savavališkai virtus kiaušinius, sumaišykite su krabų lazdelėmis, žaliaisiais svogūnais ir sūriu.
Mes einame į salotas per presą česnako, druskos ir pipirų gvazdikėlį pagal skonį. Paleiskite salotas su majonezu ir sumaišykite.
Mes įdedame salotas į kulinarinį žiedą, ant viršaus patrinkite šaldytus lazdeles.
Pasirodo, paprastos, bet įspūdingos krabų lazdelių salotos.
