Užkandiui ar kaip pagrindinio patiekalo papildymui geriausiai tinka salotos su daugybe žalumynų. Pluoštas salotose leidžia geriau absorbuoti maistą. Be to, kopūstuose ir agurkuose yra daug vitaminų, kurie yra naudingi organizmui. Žalios salotos yra ypač svarbios šaltu oru, kai reikia vitaminų ir mineralų, kad būtų sustiprintas imunitetas.
Be salotų privalumų, turėtų būti maistingas. Patiekalai, kurie prisotina skrandį ir pašalina ilgą alkį, yra ypač vertingi pietums ar vakarienei. Todėl salotos „sniego apšvietimas“ idealiai tinka šiems patiekalams ir užkandžiams. Salotose yra daug kopūstų ir šviežių agurkų. Jie daro patiekalą šviežią ir suteikia būdingą traškumą. Kiaušiniai kompozicijoje suteikia satino. Ir iš trynių galite padaryti naudingą padažą, jei sumaišysite su grietine.
Prie salotų pridedama žalia – žali svogūnai ir krapai. Pasirodo, greita skani salotos, kuriose yra mažiausiai produktų.
Sudedamosios dalys :
- kopūstai – 300 g;
- agurkas – 1 vnt.;
- virti kiaušiniai – 5 vnt.;
- žalieji svogūnai – sija;
- krapai – ryšulys;
- grietinė – 4 šaukštai.;
- druska – 1⁄2 šaukštelio;
- garstyčios – 1 a.š.;
- aliejus – 3 šaukštai. l.
Salotų paruošimas „Snieguolė”:
Valgykite smulkius kopūstus, supjaustykite agurkus su barais. Mes dalijame kiaušinius į trynius ir baltymus, supjaustome smulkiai voveres ir išdėstėme kopūstus ir agurkus.
Sumaišykite trynius su druska, jie turėtų būti trinami šakute. Užpildykite trynius grietine ir kruopščiai išmaišykite, tada sudėkite garstyčias.
Valgydami žaliuosius svogūnus ir krapus, įdėkite jį į salotas. Užpildykite salotas trynio padažu ir išmaišykite.
Pasirodo, paprasta ir greita salota „sniegas“.
