Sūrio lazdelės yra mėgstamos daugeliui, bet ne visi žino, kaip juos virti. Aš siūlau paprastą, bet puikų rezultatą, kurį galima patiekti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Užkandį ir kaip duoną, taip pat galite juos naudoti.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- 250 ml kefiro riebalinių riebalų;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- miltai, 450 g;
- soda ir druska po 1 šaukštelį;
- sūris, 100 g;
- Žalieji yra švieži.
Paruošimo procesas
Prekes vartojame kambario temperatūroje.
Mes pridedame druskos ir sodos arba kepimo miltelių į kefyrą, tačiau pirmenybė teikiama pirmam variantui, nes soda yra labai veiksminga fermentuoto pieno terpėje.
Išmaišykite kiaušinį, sumaišykite ir supilkite sūrį, sutarkuotą ant didelės trintukos.
Žalieji svogūnai ir žalumynai yra smulkiai supjaustyti ir taip pat pridedami prie masės.
Mes sijojame miltus ir įdedame dalis į masę. Supilti miltus tiek daug, kad negautų lipnios, minkštos ir kalios tešlos.
Stalas apibarstomas miltais, išdėliokite tešlą ir išvyniokite ploną sluoksnį, kurio storis iki 4 mm.
Mes supjaustome juosteles ir kiekvieną iš jų įdedame į keptuvę su šildomu augaliniu aliejumi.
Kepkite iki skaistalų iš dviejų pusių ant mažos ugnies.
Tokie užkandžiai ir užkandžiai sūrio lazdelės yra tik puikus patiekalas, kuris yra paruoštas per kelias minutes, o rezultatas nebus nuobodu.
