Viena iš labiausiai nepakankamai įvertintų salotų ant šventinio stalo gali būti laikoma „Raudonąja jūra“. Nepelnytai, šis virėjų kūrinys yra prastesnis už krabų salotas.
Jei pavargote nuolat ruošti krabų, Olivier, silkę po kailiu, galite nustebinti svečius šiuo patiekalu. Jie tikrai įvertins įdomų produktų maišymą.
Salotų „Raudonoji jūra” ingredientai:
- Krabų lazdelės – 450 g;
- raudonieji svogūnai – pusė gabalo;
- pomidorai – 3 vnt.;
- majonezas – 3 šaukštai. l.;
- Bulgarijos pipirai – vnt.;
- česnakai – 3 gvazdikėliai;
- kietasis sūris – 180 g.
Salotų „Raudonoji jūra” paruošimas:
Supjaustykite krabų lazdeles plonu ilgu šiaudeliu ir perkelkite į bendrą indą.
Nuvalykite pipirus nuo sėklų, nuimkite pjovimą ir supjaustykite panašiai kaip krabų lazdelės. Mes atsikratome lukšto, supjaustyto plonais pusiau žiedais. Abi daržovės yra išdėstytos į bacilą.
Pomidorai supjaustomi griežinėliais, reikia atskirti šerdį nuo plaušienos. Šioms salotoms reikia tik minkštimo, kuris nesuteikia sulčių pertekliaus.
Įtrinkite tarkes ant vidutinių dantų – kieto sūrio, ant mažų kandžių mes susmulkiname česnaką. Visi produktai dedami į lazdeles, pipirus ir svogūnus.
Paleiskite salotas su majonezu, druska ir kruopščiai išmaišykite. Mes duodame daržovių ir padažo, kad galėtume įlieti, kontaktuoti. Laukiame apie 15 minučių.
Dėl to mes greitai paruošėme puikią salotą.
Atkreipkite dėmesį, kad nereikėjo virti daržovių ar mėsos, o tai žymiai sutaupo virimo laiką.
