Mes esame įpratę valgyti keksiukus su įvairiais įdarais. Pavyzdžiui, labai populiarus kepyklose keksiukai su razinomis, vanile ir šokoladu. Tačiau tokio tipo kepimas gali būti atliekamas ne tik su saldžiais ingredientais. Ar kada nors bandėte kopūstų keksiukus?
Kopūstų keksiukų ingredientai:
- kopūstai – 300 g;
- soda – 1⁄3 šaukštelio;
- druska – 0,5 a.š.;
- miltai – 3 šaukštai. l.;
- Dešra – 50 g;
- augalinis aliejus – st. l.;
- vištienos kiaušiniai – 3 vnt.;
- majonezas – st. l.;
- kefyras – 3 šaukštai. l.
Kopūstų keksiukų paruošimas:
Pirma, būtina smulkiai nuimti kopūstų valgymą ir sumažinti jo tūrį. Į daržovę, esančią susmulkintame mažo asilo būsenoje, prisiminkite rankomis.
Supjaustykite dešros produktą nedideliu kubeliu ir sumaišykite su kopūstais. Nepamirškite pasūdyti šių improvizuotų salotų.
Gryname dubenyje kryžminiai kiaušiniai, augaliniai riebalai, majonezas ir kefyras. Supilkite mišinį į homogeninę būklę su corolla.
Prijunkite kiaušinių masę ir kopūstų salotas. Į mišinį sudėti miltus, iškeptus, suformuoti tešlą.
Soda užgesinama citrinų rūgštimi, supilama į tešlą. Sviestas sutepkite keksiukų formas.
Visiškai įdėti į tešlos pelėsius
Sušildykite orkaitę iki 220 laipsnių. Kepti keksiukus pusvalandžiui.
Rezultatas jus maloniai nustebins. Šie pyragaičiai atrodys kaip desertas, iš tikrųjų, bus tingus pyragas.
