Paprastas studentas ar meilužė ne visada suinteresuotas paruošti sudėtingus ir sudėtingus patiekalus. Ypač tada, kai jums reikia nusipirkti pusę maisto skyriaus maisto ruošimui. Tai yra daug lengviau naudoti tai, kas visada yra šaldytuve.
Tokie receptai ne visada yra naudingi, bet labai patenkinti ir skanūs. Šio patiekalo universalumas yra tas, kad jį galima patiekti tiek pietums, tiek vakarienei.
Ingredientai tingiems ritiniams:
- lavash – 3 vnt.;
- džiovinti česnakai – h. l.;
- mėsa – 350 g;
- augalinis aliejus – 5 šaukštai. l.;
- svogūnai iš spindulių – 100 g;
- grietinė – 2 šaukštai. l.;
- morkos – 150 g;
- vištienos kiaušinis – 2 vnt.;
- Elabel – 100 g;
- apynių-saulė – 0,5 šaukštelio;
- cukinijos – 200 g;
- druska – pagal skonį;
- Sviestas – 50 g.
Tinginių ritinių paruošimas:
Mes krūptelėjome lemputę. Morkos valomos nuo žievelės ir šlifuojamos ant smulkios trintuvės. Sumaišykite daržoves tarpusavyje.
Mes susiejame cukinijas į atskirą dubenį, panašiai mes darome su baklažanais.
Sušilti keptuvėje ir 3 šaukštai augalinių riebalų. Mes kepame daržovių susmulkintą mišinį, kol svogūnas taps baltas.
Kai mišinys įgauna norimą skrudinimo laipsnį, pridėkite cukiniją. Per 3 minutes paruošiame daržovių mišinį. Tada įdėkite baklažanų į daržoves, mes kepame 5 minutes.
Mėsą reikia iš anksto išvirti ir suskirstyti į pluoštus. Įpilkite jį į daržovių minkštą mišinį, paruoškite įdarą 7 minutėms. Pasibaigus keptai druskai, įpilkite pusę šaukšto džiovintų česnakų ir apynių-sunelli.
Mes išdėliojame lavaną, paskirstome 1⁄3 įdarų į vieną sluoksnį, suvyniojame į ritinį.
Supjaustykite ritinį į porcijos gabalus, apie 7-8 gabalus.
Kepimo forma yra sutepta saulėgrąžų aliejaus lašu, paskleisti ritinius.
Gryname dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinę ir augalinį aliejų, druską, pipirus ir įpilkite džiovintų česnakų.
Sumaišykite mišinio supilkite ritinius į formą.
Orkaitėje 180 laipsnių kampu siunčiame patiekalą, kuris paruošiamas 20 minučių.
Dėl to mes turime skanius ir kvapnius ritinius su daržovėmis ir mėsa. Puikus įprastos nuobodžios vakarienės pakaitalas. Ir toks patiekalas jums bus pakankamai kelias dienas.
