Šie naminiai sausainiai jums patiks taip pat, kaip ir man. Receptą atsitiktinai radau žurnale ir pabandžiau juos pagaminti: viskas paprasta, greita ir skanu. Įdarus galite naudoti pagal savo skonį, aš įdėjau sultenių ir graikinių riešutų, o jūs imkite, pavyzdžiui, žemės riešutų ir abrikosų.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- pieno, 6 valgomųjų šaukštų;
- miltų, 220 g;
- raugo, 1,5 šaukštelio;
- sviesto, 80 g;
- druskos, žiupsnelis;
- cukraus, 2 šaukštai;
- graikinių riešutų ir sultenių po 50-80 g.
Kepimo procesas
Ištirpinkite sviestą
, persijokite miltus ir sumaišykite su cukrumi, druska ir kepimo
milteliais. Į miltus supilkite sviestą ir pieną ir užminkykite tešlą
. Patarimas: jei tešla skysta, įberkite daugiau miltų.
Tešlą sudėkite į maišelį ir 15 – 20 min. nusiųskite į šaldiklį arba 1 val. į šaldytuvą.
Riešutus susmulkinkite gabaliukais, sultenes pamirkykite karštame vandenyje, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais
.
Ant maistinės plėvelės iškočiokite tešlą plonu sluoksniu
. Ant vienos dalies supilkite sultenes ir riešutus, uždenkite antrąja dalimi ir iškočiokite, vėl užlenkite tešlą ir iškočiokite į sluoksnį.
Supjaustykite sluoksnį kvadratėliais ir sudėkite ant pergamentu išklotos
kepimo
skardos
. 10 minučių kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °C.
Jei norite, atvėsusius sausainius apibarstykite cukraus pudra.
Skanu su džiovintomis slyvomis, žemės riešutais, abrikosais, abrikosais, taip pat galite įdėti aguonų.
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me? https://accounts.binance.info/vi/register?ref=MFN0EVO1
You could certainly see your skills within the work you write. The sector hopes for even more passionate writers such as you who are not afraid to mention how they believe. Always go after your heart. „History is the version of past events that people have decided to agree upon.” by Napoleon.
Loving the information on this site, you have done outstanding job on the content.
I’ve recently started a web site, the information you provide on this website has helped me tremendously. Thanks for all of your time & work. „The achievements of an organization are the results of the combined effort of each individual.” by Vince Lombardi.