Lapų salotos – įdomus būdas sujungti paprastus ingredientus. Šiose salotose yra nedaug produktų. Kartu kiekvienas iš komponentų patiekalui suteikia ypatingos nuotaikos.
„Lapų lapų” salotose yra morkų – vitaminų A, C, E ir K šaltinio. Ši daržovė ne tik sveika, bet ir skani. Ji suteikia salotoms neįkyraus saldumo. Ji neutralizuoja sūrų agurkų skonį
. Kiaušiniai padaro salotas sultingesnes, taip pat švelnesnes. Taigi patiekalas įgauna švelnesnę tekstūrą
. Pupelės salotoms suteikia papildomų baltymų. Dėl jų patiekalas tampa pilnesnis ir sotesnis
. Daržovių ir kiaušinių rinkinį sumaišykite su majonezu ir prieskoniais. Tai svarbi salotų rišamoji medžiaga, kuri suteikia patiekalui sultingumo ir papildomų skonio natų.
Papasakosime, kaip gaminti salotas „Lapinės”
Ingredientai: 1:
- Virtos morkos – 1 vnt;
- marinuoti agurkai – 4 vnt;
- Kiaušiniai – 4 vnt;
- Konservuotos baltosios pupelės – 400 g;
- krapai – 1 ryšulėlis;
- česnakas – 2 skiltelės;
- Druska;
- maltų juodųjų pipirų – 1/3 šaukštelio;
- Majonezas – 3 šaukštai.
Salotų „Leaffall” paruošimas:
Supjaustykite mažais kubeliais virtas morkas ir agurkus, panašiai supjaustykite virtus kiaušinius. Į salotinę sudėkite morkas, marinuotus agurkus ir kiaušinius, suberkite smulkintus krapus
, į salotas suberkite pupeles, česnako skilteles perspauskite
.
Salotas pagal skonį pasūdykite, įberkite juodųjų pipirų ir majonezo, išmaišykite.
Iš minimalių produktų gausite paprastas salotas „Leaffall”. Puikus užkandis ar užkandėlė šeimai.
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.