Kartais pabodo visi įdomūs ingredientai namuose. Tokiu atveju galite šiek tiek paeksperimentuoti virtuvėje ir iš įprastos maltos mėsos bei bulvių pagaminti ką nors ypatingo.
Šis derinys yra labai populiarus, ir yra daugybė patiekalų, kuriuose naudojami šie ingredientai. Pavyzdžiui, galite gaminti troškinius, bulvių blynus, zrazy, kotletus, pyragus, blynus ir dar daugiau. Štai vienas receptas, kurį šiandien jums paruošėme.
Sudedamosios dalys:
- 600 g maltos mėsos;
- 4 bulvės;
- 2 riekelės duonos;
- 1 svogūnas;
- Pienas;
- 100 g sūrio;
- 5 marinuoti agurkai;
- 2-3 šaukštai majonezo.
Paruošimas:
Supjaustykite dvi duonos riekeles kubeliais, nuimdami plutą. Sudėkite į dubenį ir užpilkite nedideliu kiekiu pieno. Palaikykite 10 minučių.
Duoną sutrinkite šakute ir sudėkite 600 gramų maltos mėsos. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sudėkite jį į dubenį su likusiais ingredientais.
Įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
Dabar pats laikas viską sumaišyti šaukštu. Gausite gražią maltą masę.
Sutarkuokite keturias bulves smulkia tarka. Sudėkite jas į sietelį, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
Marinuotus agurkus sutarkuokite stambia tarka. Sūriui naudokite smulkią tarką.
Pradėkime gaminti paplotėlius. Nuspauskite vidutinio dydžio gabalėlį ir susukite į rutulį. Kepimo skardą išklokite folija ir išdėliokite paplotėlius. Iš viso padarykite devynis.
Dabar kiekvieną paplotėlį suspauskite į paplotėlį. Ant viršaus uždėkite tarkuotų bulvių. Kitas sluoksnis – marinuoti agurkai.
Galiausiai viską pabarstykite dar sūriu.
Naudodami konditerinį maišelį, gražiai išspauskite majonezą.
Įdėkite į orkaitę 45 minutėms, įkaitintą iki 180 laipsnių.
Patiekalas paruoštas ir atrodo labai apetitiškai. Būtinai paragaukite.
