Meilė sumuštiniams siekia daugelį pasaulio kultūrų. Šis užkandis ypač populiarus Amerikoje, Anglijoje ir Vokietijoje. Ten sumuštinių galima rasti parduotuvių lentynose visur.
JAV armija turi specialų sumuštinį, kuris išsilaiko keletą metų. Brangiausi sumuštiniai parduodami Anglijoje, gaminami iš marmurinės jautienos ir triufelių.
Vokietijoje šis patiekalas buvo įtrauktas į sapnų knygas. Manoma, kad sapne matyti duonos kepalą su sviestu yra konkurencijos ženklas. Jei sapnuojate ant duonos uždėtas dešreles, ateitis bus klestinti ir finansiškai stabili.
Mūsų šalyje sumuštiniai nėra tokie populiarūs. Tikriausiai taip yra todėl, kad yra tiek daug kitų užkandžių. Tačiau vis tiek pasidalinsime greito, karšto sumuštinio receptu.
Karšto sumuštinio ingredientai:
- sezamo bandelės — 2 vnt.;
- sūris – 120 g;
- majonezas – 4 šaukštai l.;
- pomidoras — vnt.;
- dešra – 100 g.
Karštų sumuštinių gaminimas:
Bandeles supjaustykite skersai ir aptepkite trupiniais majonezu. Dešrą supjaustykite mažais, plonais griežinėliais ir paskirstykite ant bandelių.
Pomidorus supjaustykite gana mažais kubeliais ir tokiu pačiu būdu sudėkite juos ant bandelių.
Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir kiekvieno sumuštinio paviršiuje suformuokite kepurėlę.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite sumuštinius ne ilgiau kaip 5 minutes.
Rezultatas – paprasti, skanūs sumuštiniai, pagaminti iš to, ką turite šaldytuve. Jei norite, į patiekalą galite įdėti prieskonių ir krapų.
