Jei laikysitės vasaros vaisių ir daržovių šaldymo taisyklių, jie savo skoniu ir sudėtimi nesiskirs nuo šviežių. Rekomenduojame užšaldyti paprastą cukiniją iš daržo
. Tam reikia paimti cukiniją ir užtrauktuką – paketėlius. Juos reikia nuplauti ir supjaustyti jums patogiu pjūviu. Tada sudėkite jas į maišelius, pašalinkite orą ir uždarykite. Supjaustykite kvadratėliais troškiniams, žiedais – kepimui, o tarkuotomis – apkepams. Juos galite sumaišyti su morkomis arba užšaldyti visus atskirai.
