Skanus naminis kečupas žiemai. Receptas, su kuriuo susitvarkys kiekviena namų šeimininkė

Vasara – pasiruošimo žiemai metas, todėl kiekviena šeimininkė stengiasi daug konservuoti. Rekomenduojame labai skanų kečupą ruošti tik iš natūralių produktų

Jums reikės:

• Reikės: pomidorų – 3000 g;
• Svogūno – 1 vnt;
• česnako – 10 skiltelių;
• Cukraus – 3 šaukštai;
• Druska – 1 arbatinis šaukštelis;
• Garstyčių milteliai – 1 arbatinis šaukštelis;
• lauro lapai – 1 vnt;
• pipirų mišinys – 1 arbatinis šaukštelis;
• 70 % acto – 1/4 šaukšto.

Paruošimas:

1. Pomidorus, česnaką ir svogūną sumalkite mėsmale.
2. Mišinį virkite 10 minučių. Kai tik išsiskiria sultys, jas nusunkite.
3. Viską sumalkite trintuvu ir pertrinkite per sietelį.
4. Sudėkite prieskonius į košę ir virkite 10 minučių.
5. Išimkite lauro lapą, įpilkite acto ir supilstykite į sterilius stiklainius.
6. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir palikite atvėsti.

Gero apetito!