Sekite mus Facebook'e!
Bulvių patiekalas su cukinijomis ir sūriu – viskas labai paprasta ir labai skanu.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
–
cukinijų, 2 vnt.;
– bulvių, 4 vnt.;
– svogūnų, 1 vnt.;
– bryndzos, 150 g;
– sūrio, 50 g; –
druskos, pipirų, prieskonių, žolelių
; – kiaušinių, 4 vnt.; –
pieno, 1 puodelis
.
Gaminimo procesas
Cukiniją supjaustykite gabaliukais. Jei turite seną, nupjaukite odelę.
Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais
. Bulves supjaustykite kubeliais
. Visas daržoves sumaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Daržoves sudėkite į kepimo formą.
Brie taip pat supjaustykite kubeliais
.
PatarimasBryndzę galite pakeisti Adygea sūriu. Taip pat galite įdėti gabalėliais supjaustytos saldžiosios paprikos.
Kiaušinius pasūdykite ir papipirinkite, pagal skonį įberkite bet kokių prieskonių ir suplakite plaktuvu, tada supilkite pieną ir plakite iki vientisos masės.
Įdarą
supilkite
ant daržovių ir ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių ir kepkite apie 20-30 minučių, viskas priklauso nuo to, kokią turite orkaitę. Ant viršaus turėtų būti rusva išsilydžiusio sūrio plutelė.
Sveiki, aš esu močiutė Jadvyga Lumienė. Nuo mažens myliu virtuvę ir tikiu, kad maistas turi ypatingą galią sujungti žmones. Gaminti mane išmokė mano mama ir močiutė, o šiandien aš dalinuosi senoviniais, laiko patikrintais receptais, kurie perduodami iš kartos į kartą. Savo patirtį ir širdžiai brangius patiekalus publikuoju tinklalapyje babosreceptai.lt, kur kviečiu visus atrasti tikrą namų skonį – nuo paprastų kasdienių valgių iki šventinių gardumynų, kuriuos pamėgo ne viena šeima.
