Kaip nuostabu, kai parduotuvių lentynose pasirodo švieži žalumynai, o dar geriau, kai jie pasirodo jūsų lysvėse! Kiek receptų iš jų galite sugalvoti – labai paprastų, o kartu ir skanių bei originalių.
Pavyzdžiui, daugelis iš mūsų esame įpratę gerti arbatą su šviežia mėta, tačiau mėtų galite dėti ne tik į pačią arbatą, bet ir į tai, su kuo ją geriate! Kitas variantas – pasigaminti labai skanių ir ryškių mėtų sausainių.
Jums reikės:
- šviežia mėta – 20 g;
- cukrus – 100 g;
- sviestas – 100 g;
- kiaušinis – 1 vnt.;
- kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis;
- miltai – 200 g
Tai labai paprasta. Pirmiausia mėtas išplakite trintuvu kartu su cukrumi, kol gausite košę. Tada į mėtų košę įmaišykite minkštą sviestą ir kiaušinį, dar kartą šiek tiek išplakite.
Toliau į gautą mišinį persijokite miltus ir kepimo miltelius ir minkykite tešlą.
Suformuokite norimos formos sausainius, sudėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių. Patikrinkite iškepimą mediniu pagaliuku.
Štai viskas, skanūs originalūs sausainiai paruošti, galite pakviesti visus arbatos!
