Su kietuoju sūriu keptos cukinijos būna švelnios ir skanios, jose išlieka daug naudingų medžiagų ir vitaminų. Česnakai, prieskoniai ir žolelės – pagal jūsų skonį.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- cukinijos ir kiaušinių po 2 vnt;
- druskos, pipirų, prieskonių, žolelių;
- krakmolo, 2 šaukštai;
- kietojo sūrio arba suluguni, 150 g;
- augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas.
Padažui paruošti reikia paimti:
- grietinės, 150 g;
- česnako, 3 skiltelių;
- druskos, pipirų, prieskonių;
- krapų, saują.
Gaminimo procesas
Cukiniją supjaustykite apskritimais taip, kad apačioje esantys 2 žiedai būtų sujungti.
Sūrį sutarkuokite ant vidutinės tarkavimo lentelės
. Kiaušinius su druska ir pipirais suplakite plaktuvu
. Berkite bet kokį krakmolą pagal skonį – kukurūzų ar bulvių krakmolą, tinka ir miltai.
Į dviejų cukinijų vidų sudėkite sūrį
.
Patarimas: sūrį supjaustykite griežinėliais, tada galėsite greitai įdaryti cukinijas.
Apvoliokite cukinijas krakmole, tada panardinkite į kiaušinį ir kepkite keptuvėje, kol paruduos.
Padažui smulkiai supjaustykite krapus, sutarkuokite česnaką arba pertrinkite per presą, sumaišykite su grietine, druska ir pipirais, pagal skonį galite įdėti kitų prieskonių.
Tokią skanią cukiniją su šiuo padažu parduodu tik vakarienei, šventiniam stalui ir gaminu net iškylai
.
Great – I should definitely pronounce, impressed with your website. I had no trouble navigating through all the tabs and related info ended up being truly easy to do to access. I recently found what I hoped for before you know it at all. Quite unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or anything, site theme . a tones way for your client to communicate. Excellent task..
Whats Going down i’m new to this, I stumbled upon this I’ve found It positively helpful and it has aided me out loads. I hope to contribute & help different customers like its helped me. Great job.